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標題: 炒菜時如何放蔥姜蒜更健康 [打印本頁]
作者: 一老人    時間: 2014-6-15 21:42
標題: 炒菜時如何放蔥姜蒜更健康

①魚類多放姜：魚腥氣大、性寒，生姜可緩和魚的寒性腥味。
②貝類多放蔥：大蔥不僅能緩解貝類的寒性，還能抗過敏。
③禽肉多放蒜：蒜能提味，烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，
肉更香更好吃，不會因消化不良而腹瀉。

作者: 我愛路路愛我    時間: 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，
作者: 茂地    時間: 2014-6-16 09:54
我愛路路愛我 發表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，

喜歡吃醋吧
作者: 615887252    時間: 2014-6-16 10:51
作者: 我愛路路愛我    時間: 2014-6-16 14:33
茂地 發表于 2014-6-16 09:54
喜歡吃醋吧

醋也幾乎不吃。除了吃酸辣粉的時候會要一點。
作者: badman    時間: 2014-6-16 22:09
我愛路路愛我 發表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，

。。不是吃貨
作者: 我愛路路愛我    時間: 2014-6-17 08:15
badman 發表于 2014-6-16 22:09
。。不是吃貨

吃貨是么斯都吃？那我還有點挑食。
作者: 攜手幸運    時間: 2014-6-17 13:59
哈哈哈，我騷喜歡噶這些東東。。。
作者: badman    時間: 2014-6-17 15:05
我愛路路愛我 發表于 2014-6-17 08:15
吃貨是么斯都吃？那我還有點挑食。

   美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升
作者: 我愛路路愛我    時間: 2014-6-17 17:11
badman 發表于 2014-6-17 15:05
美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升

我只要辣就行了。
作者: badman    時間: 2014-6-17 22:16
我愛路路愛我 發表于 2014-6-17 17:11
我只要辣就行了。

無辣不歡



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