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標題: 長期食用鋁超標薯片 嚴重可致癡呆 [打印本頁]

作者: 一老人    時間: 2014-7-4 21:31
標題: 長期食用鋁超標薯片 嚴重可致癡呆


質檢總局提醒:長期食用鋁超標薯片 嚴重可致癡呆!】
很多童鞋喜歡吃薯片,而近期薯片鋁含量超標的消息屢被曝光,
要引起高度重視!有些廠商為降低成本使用了含鋁膨松劑,長
期食用會引起神經系統病變,表現出記憶減退、視覺與運動協
調失靈等癥狀,嚴重者可能癡呆!http://t.cn/RvBtH1G 擴散!
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“人民質檢為人民”——質檢便民系列知識之54:選購薯片時注意鋁超標
薯片是廣大消費者喜歡的膨化食品,尤其是世界杯期間更是看球時的必備食品之一。可是近期薯片產品鋁含量超標的消息屢屢見諸報端,需要引起消費者的高度重視。
薯片食品中導致鋁超標的主要原因是,企業在生產過程中向食品中加入了化學膨松劑 (泡打粉)。化學膨松劑有兩種,一種是含有鋁元素的普通的化學膨松劑,一種是不含鋁元素的無鋁膨松劑,而無鋁膨松劑的成本要比普通的化學膨松劑高3-4倍。如果要確保食品中的鋁元素不超標,必須選擇無鋁膨松劑,但是,由于其成本較高,一些食品生產公司在生產過程中使用的是含鋁膨松劑,造成薯片食品中的鋁含量超標。
據專家介紹,鋁并非人體需要的微量元素,相反還是有害健康的食品污染物。如果長期食用鋁含量過高的膨化食品,會引起神經系統病變,表現出記憶減退,視覺與運動協調失靈等癥狀,嚴重者可能癡呆。另外,攝入過量的鋁,還會抑制骨生成,發生骨軟化癥等。
消費者在選購薯片時,首先要盡量選擇知名品牌,其次是要多關注相關部門發布的產品檢測公告,不要購買超市尚未下柜但已經通報檢測出鋁超標的產品





作者: 為她奮斗    時間: 2014-7-5 08:41
現在的食品還有安全的嗎??




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