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標題: 7.11星島休閑餐廳品鑒特色湘菜試吃記錄 [打印本頁]

作者: 保羅 時間: 2014-7-11 22:13
標題: 7.11星島休閑餐廳品鑒特色湘菜試吃記錄
本帖最后由保羅于 2014-7-11 22:14 編輯

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這是本人第二次參加隨州網的試吃品鑒活動，首先感謝隨州網及主辦方星島茶餐廳。
這家餐廳是新開張不久，位置就在明珠路那邊新開的一個樓盤格林小鎮門口，312路公交車的終點站，位置還算比較好找，只不過自己住東城這邊很少往那一片跑，所以也是第一次過去。
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一進門一樓大廳竟然有個兒童游樂區~這在隨州算很少見了~
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直接上到了二樓的包間，這邊屬于新開發的地區，周邊也就兩個小區，窗外河對面就能看到隨州一中。
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房間裝的是中央空調，效果不錯。我們做的這個包間屬于小包，一個餐桌加一個麻將桌，10人吃飯不擁擠剛剛好。
好了上菜了：
餐館主打的是湘菜，大廚也是長沙人，不過老板說為了迎合隨州人的大眾口味，已經改良的不是狠辣了。
小菜就不介紹了，說幾個有點特色的：

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欖菜肉末四季豆~下飯的好東西。

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鐵板水晶粉（有點類似螞蟻上樹）

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過橋豆腐~（這個蠻有特色，四個雞蛋和豆腐一起蒸出來的，澆上鹵汁，很爽口）

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中國名菜水煮魚片~（個人覺得再辣一點更過癮，下面竟然放的是黃瓜而不是豆芽，果然和川菜有差別啊）

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這個算是當晚大家都覺得很有特色的菜：干鍋魚頭！我反正是第一次吃到這個做法的，魚頭剁碎之后油炸，吃起來很脆，都不用吐骨頭的，好評一個。

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干鍋兔兔香~也是覺得不夠辣，吃完了才知道原來是兔肉，開始一直以為是豬肉

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佛手茄子~當晚最好吃的蔬菜，油炸一點都不膩味。

總結一下試吃感受吧：
能吃辣的盆友來了記得跟老板提醒一下，以免大廚又按大眾口味不敢多放辣子，菜的份量給的很足，都沒吃完剩下不少。服務很熱情，禮貌大方。
價位目前店家有在做活動在隨州來說屬于中等消費，地方還是稍微有點偏但是有點好處就是比較靜~門口停車也還挺方便。
新開張的館子，口碑還需要時間來鑒定，菜色不錯老板也很努力聽取客戶意見來提升優化，有興趣的盆友可以考慮去吃吃看。

作者: 優美娘娘駕到 時間: 2014-7-12 09:24
喲西，不錯不錯

作者: 熊仔餅被吃了 時間: 2014-7-12 09:38
哦~~ 樓上是美女姐姐><~~~

作者: 素顏yx123 時間: 2014-7-12 10:16
超愛吃辣，湘菜應該很合我的口味，最愛水煮魚片，昨天如果不是去洛陽了，可能也會報名的，下次有機會去吃吃看。

作者: 等不到HaSang° 時間: 2014-7-12 10:33
看的口水直流

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