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標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們 [打印本頁(yè)]

作者: 醉花陰    時(shí)間: 2014-11-22 21:24
標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們
重慶雞公煲

(, 下載次數(shù): 90)

這個(gè)“重慶雞公煲”……跟重慶沒(méi)半毛錢(qián)關(guān)系好嘛?!只是因?yàn)閯?chuàng)始人叫王重慶,重慶人民真的很無(wú)辜。
“雞公煲”其實(shí)是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種雜交變種,重慶當(dāng)?shù)厥菦](méi)有“雞公煲”的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。

澳門(mén)豆撈

(, 下載次數(shù): 90)

澳門(mén)豆撈的盛況,可以說(shuō)是遍布除了澳門(mén)以外的全國(guó)各地……喜歡吃澳門(mén)豆撈嗎?眾多吃貨慕名而去,走遍澳門(mén)大街小巷,也沒(méi)看到一家澳門(mén)豆撈。后來(lái)才知道,這些餐廳都是內(nèi)地老板開(kāi)的,只不過(guò)為突顯高大上.........

揚(yáng)州炒飯

(, 下載次數(shù): 81)

怎么說(shuō)呢……一個(gè)土生土長(zhǎng)的揚(yáng)州人,恐怕都不清楚揚(yáng)州炒飯長(zhǎng)什么樣吧?在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我們:加香腸的叫香腸炒飯,加雞蛋的叫蛋炒飯,有蝦仁的叫鮮蝦炒飯——剩下那些隨隨便便炒的都叫揚(yáng)州炒飯……

四川麻辣燙

(, 下載次數(shù): 83)

估計(jì)你走遍四川,都看不到“麻辣燙”的招牌,因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安恕C安耸侵苯訝C菜,麻辣燙是燙串串,吃法上有些不同。實(shí)際上,“麻辣燙”這種形式起源于長(zhǎng)江之濱,最初的時(shí)候,是船工吃的東西,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。

烤面筋

(, 下載次數(shù): 87)

這是全國(guó)人民的烤面筋。在洛陽(yáng)的時(shí)候,有種烤面筋經(jīng)常寫(xiě)著西安小吃;去西安的時(shí)候,此物變成了濟(jì)南小吃;在濟(jì)南的時(shí)候,這貨又變成了武漢小吃;在武漢的時(shí)候,竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃?!原來(lái),烤面筋是大中華名小吃啊!

陜西肉夾饃

(, 下載次數(shù): 80)

陜西當(dāng)?shù)氐娜鈯A饃真的只有肉啊只有肉!各地的肉夾饃,到處都是加香菜和辣椒的,而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西,那就是肉!肉!肉!看到那些往里邊加香菜辣椒,甚至還有加土豆絲的,陜西人不能忍了:肉夾饃里面只夾肉!這是信仰問(wèn)題!就醬!





作者: 攜手幸運(yùn)    時(shí)間: 2014-11-23 11:23
哈哈哈哈哈
作者: 麥麥的小白    時(shí)間: 2014-11-23 19:09
隨州那個(gè)說(shuō)自己是正宗的肉夾饃的。還分瘦肉、五花肉,瘦肉的7塊,五花肉的5塊。說(shuō)實(shí)話味道一般。湯汁沒(méi)入味。




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