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標(biāo)題: 油條的簡(jiǎn)單做法，自己在家里做，很簡(jiǎn)單哦 [打印本頁(yè)]

作者: 爆米花兒 時(shí)間: 2014-12-26 12:51
標(biāo)題: 油條的簡(jiǎn)單做法，自己在家里做，很簡(jiǎn)單哦
本帖最后由爆米花兒于 2014-12-27 10:17 編輯

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如果是三口之家一包奶一個(gè)雞蛋就可以了。

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鹽的用量可以根據(jù)個(gè)人口味，如果太淡吃起來很油膩。

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把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時(shí)炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發(fā)干。

(, 下載次數(shù): 186)

放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了

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待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發(fā)酵

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發(fā)酵好的面

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面板稍抹點(diǎn)油，分成4份。揉成條，壓扁

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切成一個(gè)個(gè)小劑子

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鍋內(nèi)放油，待油開，把劑子抻長(zhǎng)放入鍋中，油開后改小火。

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用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。我這個(gè)火有點(diǎn)大。

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再配上一碗粥，一頓可口的早餐就ok了。

作者: 隨天隨地 時(shí)間: 2014-12-26 15:20
看不到圖片啊

作者: 爆米花兒 時(shí)間: 2014-12-27 10:18

隨天隨地發(fā)表于 2014-12-26 15:20
看不到圖片啊

我錯(cuò)了

現(xiàn)在可以看了~

作者: ~云淡風(fēng)輕~ 時(shí)間: 2014-12-27 23:00
看起來悶簡(jiǎn)單，有時(shí)間試哈

作者: 爆米花兒 時(shí)間: 2014-12-29 15:07

~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-12-27 23:00
看起來悶簡(jiǎn)單，有時(shí)間試哈

嗯，還是自己做的放心些~

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