我們很難意識到自己每天除了吃菜飯面肉等有機(jī)物外還在吃各種各樣的無機(jī)化學(xué)物質(zhì)。它們存在于任何加工過的食品當(dāng)中，有對健康不利的食品添加劑，也有能保持食物風(fēng)味的，如磷酸三鈉。

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    不知你們有沒有疑惑過，火腿腸保質(zhì)期一般有一年，而我們幾乎從未吃到過那種腌制感覺的“干”火腿腸。為何它能在水分存在情況下保證營養(yǎng)物質(zhì)不流失呢？同樣的還有沙丁魚罐頭，果汁，奶制品。這個原因就在于磷酸三鈉，它可以作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子，PH值，增加離子強(qiáng)度等的作用，國家規(guī)定可使用。

還有，我們常吃的這磷酸三鈉在化工，紡織，印染，造紙，發(fā)電，冶金，制糖，攝影，橡膠等行業(yè)中也常常被用到。處理水時，磷酸三鈉可以當(dāng)軟水劑，處理容器時，它是洗滌劑和防垢劑。而處理各行業(yè)的產(chǎn)品時，磷酸三鈉的功能則更加多樣，造紙時它是酸堿度緩沖劑，印染時它是固色劑，制線是它是防脆劑，紡織時，它是絲光增強(qiáng)劑。在照相顯影的時候，磷酸三鈉則是優(yōu)良的促進(jìn)劑。橡膠業(yè)中，它是乳汁的凝固劑。而制糖時，它又是絕佳的凈化劑。總之，磷酸三鈉功能多多，我們常吃常用。更多資訊請搜索武漢江城化工