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標(biāo)題: 9.1探訪隨州學(xué)生奶配送中心之見聞 [打印本頁]

作者: ~云淡風(fēng)輕~ 時間: 2015-9-2 20:18
標(biāo)題: 9.1探訪隨州學(xué)生奶配送中心之見聞
本帖最后由清心可以于 2015-9-3 17:43 編輯

   每到開學(xué)季，關(guān)于學(xué) 生奶的話題總是會成為討論最激烈的話題，網(wǎng)友們有對學(xué) 生奶產(chǎn)品質(zhì)量的質(zhì)疑，有對學(xué)校征定工作偽自愿的憤懣。9月1日，隨州網(wǎng)針對網(wǎng)友們提出的問題，第一時間聯(lián)系了隨州學(xué) 生奶配送中心的負責(zé)人，組織了以清心可以、封江游子、四惠、世外花園等版主代表，隨州網(wǎng)編輯指間流沙、以及普通網(wǎng)友（也是家長）代表夢與千尋和我，對隨州學(xué) 生奶配送中心進行了一次探訪。
   配送中心馬總帶我們參觀了位處南郊曾都一中附近的一個院子里的學(xué) 生奶儲存?zhèn)}庫，庫內(nèi)成件的伊利學(xué) 生奶按照各種口味分類呈橫豎錯位堆放，按規(guī)定層數(shù)限高，馬總說這是為了避免承重不均勻造成學(xué) 生奶包裝變形擠壓損壞。據(jù)介紹，學(xué) 生奶在全國大概有七十多個生產(chǎn)廠家，所以我們孩子所拿到的奶不一定會是同一個廠生產(chǎn)出來的。每個廠家都有以英文字母縮寫的代碼，一般在生產(chǎn)日期處有注明（如圖所示，手機拍的照片可能不太清楚，后面會有小編拍的高清圖）。倉庫為了防潮，在地面鋪設(shè)了預(yù)制板并蓋以木板讓學(xué) 生奶與地面隔開，四周與墻壁也留有一定的距離。

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倉庫四周的墻壁上質(zhì)量管理環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化檢查表、學(xué) 生奶運輸儲存管理制度等制度牌，還有溫度計濕度計檢測，以及用于降溫的大功率電風(fēng)扇，用來捕蚊蠅的滅蚊器，還有防鼠的老鼠籠子等防護器械，與之相關(guān)的各種記錄表也一一上墻。整個庫房整體來講還是比較干凈整齊的，就是不知道屋頂?shù)匿撃就呓Y(jié)構(gòu)是否會漏雨，不過相信這點配送中心負責(zé)人應(yīng)該是考慮到了，肯定也是盡最大努力避免商品損壞。因為早些年有傳聞?wù)f隨州的學(xué) 生奶是在南郊生產(chǎn)灌裝的，我們在倉庫院內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)相關(guān)的機器在里面，負責(zé)人也表示這種說法是不可能的，一是隨州不是產(chǎn)奶區(qū)沒有奶源供應(yīng)，二是我們不具備生產(chǎn)條件。據(jù)介紹，學(xué) 生奶從廠家運送過來，然后分發(fā)到各個學(xué)校，一般是一個星期往學(xué)校送一次。參觀期間我們提出為什么學(xué)生6月份拿到的牛奶日期有的會是4月的，負責(zé)人是這樣解釋的，學(xué)生奶上半年是在1月到5月生產(chǎn)，學(xué)生6月底開始放暑假工廠5月就停產(chǎn)學(xué) 生奶，到7月中下旬至11月再生產(chǎn)下半年的學(xué)生奶。學(xué)生奶的保質(zhì)期是6個月，相隔兩個月是完全可以飲用的。

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參觀完配送中心倉庫，我們又來到位于柳樹淌的配送中心辦公室，院內(nèi)碼放著新進回來的分裝箱（藍色）和分裝袋（黃色）。據(jù)介紹，學(xué) 生奶長途運輸難免會出現(xiàn)擠壓脹包破裂等現(xiàn)象，這時牛奶會流出將包裝盒弄濕弄臟，這種情況下，需要學(xué)校負責(zé)分發(fā)的工作人員用分裝箱分揀出來，把壞的集中起來返給配送中心，把好的用分裝袋給學(xué)生拿回教室分發(fā)到個人。

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在辦公室，來自伊利廠家的負責(zé)人跟我們播放了學(xué) 生奶相關(guān)的新聞視頻和宣傳片、國省市縣各級政府頒發(fā)的關(guān)于學(xué) 生奶征訂的官方文件幻燈片。學(xué) 生奶是國家的一項惠民工程，初衷是為了增強中國下一代的體質(zhì)，并對貧困縣貧困山區(qū)的學(xué)生是用每個人補貼4元（2元餐補2元奶補）方式進行了補貼，因為隨州不在貧困范圍之內(nèi)，所以是學(xué)生自費購買。

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看完之后，我們進行了一次座談，也針對網(wǎng)友們反映的問題向負責(zé)人進行了提問。

關(guān)于學(xué)生奶質(zhì)量安全問題。負責(zé)人說，伊利是國家級知名奶產(chǎn)品生產(chǎn)廠家，所有奶源是用設(shè)備直接從奶牛乳頭擠壓到調(diào)配到灌裝是通過管道輸送的，全程無污染，這個我們有理由相信產(chǎn)品生產(chǎn)是安全合格的。至于口味問題，他們的解釋是為了迎合更多孩子的需要而添加的，嚴(yán)格講純牛奶原味奶是最值得推廣的，但是因為現(xiàn)在孩子比較嬌貴，對口味比較挑剔，加上各種飲料的口感嘗試，不滿足單一的原味奶產(chǎn)品，所以生產(chǎn)出十幾種不同口味的學(xué)  生奶。這里，作為一個長年累月喝剩余學(xué) 生奶的學(xué)生家長，我表達一下自己的看法，學(xué) 生奶看起來增加了多鐘口味，而事實上越來越不被接受，很明顯的像哈密瓜、巧克力、香蕉等帶有濃烈香精味調(diào)制的口味真的沒法說好喝，也建議廠家能夠定期給學(xué)生發(fā)調(diào)查表，針對大多數(shù)人不喜歡的口味可以進行剔除或修改配方，對最利于成長的純牛奶、酸乳、原味等加大推廣力度，讓學(xué)生更樂于接受最健康最接近營養(yǎng)本身的味道。

關(guān)于學(xué) 生奶價格問題。有網(wǎng)友提出為什么學(xué) 生奶從最初的195漲到現(xiàn)在的240，這個價格制定有沒有依據(jù)，老師讓學(xué)生訂學(xué)生奶究竟有沒有提成。這個負責(zé)人沒有過多的解釋，只說價格都是全國統(tǒng)一制定的，都是一樣的。我認(rèn)為，各類物價上漲，比如原材料、運輸成本等造成的成本增加導(dǎo)致漲價，也是情有可原的，前提是不要價超所值貴得太離譜。至于老師有沒有提成，我只想說一句話“無利不起早”大家應(yīng)該都懂的。

關(guān)于學(xué)校老師是否強制征訂問題。這個問題其實是家長們反映最大的問題，雖然負責(zé)人表示過如果哪個家長說不想訂，你告訴我是哪個學(xué)校哪個班叫什么名字，我立馬退錢給你。也許大多數(shù)家長并不會這么做，他們會更加顧忌這樣做是否會引起老師的反感。相信學(xué) 生奶推廣的初衷是好的，是為了更多的青少年健康成長。但是我們的推廣可不可以不以攤派任務(wù)的方式下達，更多地征求學(xué)生及家長意愿呢？我們的老師可不可以不因為學(xué)生沒征訂而就區(qū)別對待呢？家長不愿意訂，并不是心疼那兩個錢，一個學(xué)期240多數(shù)人還是不當(dāng)個事的，如果我們的產(chǎn)品質(zhì)量過硬口感適合，如果學(xué)校的征訂在有的同學(xué)確實因為各種原因不想訂報以寬和的態(tài)度并理解，相信大多數(shù)家長會慢慢從抵觸到接受這項惠民工程的。

溫總理說：“我有一個愿望，就是讓每一個中國人特別是學(xué)生，每天都能喝上一斤奶。”
我想說：“我有一個愿望，就是讓每一個學(xué)生特別是家長，每年都能搶著訂學(xué) 生奶。”

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