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標題: 過年記憶 [打印本頁]

作者: 淅河窮人 時間: 2017-1-20 18:28
標題: 過年記憶
大年初一的早晨，在我們感覺才是睡夢的開始，雖然早已沒有了看春晚的習慣，可出天方的鞭炮聲，難免要“攪擾”睡夢。不知道有人還在堅持“守歲”沒有，反正我是熬不住了哦，一來瓦房有些漏氣，到了半夜冷得不得了，腳凍得疼，另外也實在沒什么可守的，干坐著喝開水，嗑瓜子？春晚也不好看。早些年，大哥他們喜歡30晚上打通宵，如今吃完飯都早早睡了。

成家以后的拜年，與小時候大有不同，小時候不想到灣子拜跑年沒人說你，長大了，你不去長輩家里拜個跑年，就忒不講究了，還有什么資格在灣子混人。所以，為了早晨起來得早，8點多就要睡了。到人家拜年越早，越是對人家的抬舉。小時候，生的靦腆，“不敢”到人家家里拜年，如今到長輩家里拜年還是有點不好意思，一味地遞煙、倒茶，老叔叔、老嫲嫲熱情地往孩子兜里裝糖果、果凍。現在條件好了，大部分家庭都拿“中華”出來敬煙，紅金龍根本拿不出手了，老父親每年還是熱情遞“紅金龍”，不“講究”的說“好煙乖煙，不都是冒個煙”？不得不承認，我們家在我們這一代落后了。在灣子拜完跑年，家里的男丁就要到自家長輩家里去拜年了，或者忙著去“興香”。哎，說到這，我還是由衷地覺得咱農村年味厚重。

每年正月初一，遠在“兩仙山”的自家幺爹都會風雪無阻地過來拜年。記得有一年，正月初一下大雪，母親正奇怪，“都十點多了，雪的這么大，今天恐怕不會來了”。母親一直預備著飯菜，哪知將近晌午的時候，幾個爹們來了。他們來不及拍身上的積雪，進門一口一口個“嫂子、哥哥的，在屋的恭喜 ”，母親趕緊倒上開水，遞上烘爐，并說道“算到你們不會來的”，接著去熱飯菜去了。幺爹們坐了一會，就去起身去爺爺家拜年去了。雖然我們自家都是些“窮”親戚，但這份對家族情感的珍視，特別讓人感動。父親也是如此，經常帶著根棍子邊騎邊掏泥巴，有一次他半看玩笑的說“下這么大雪，個人在自家多好”，話雖如此，其實在抱怨路難走，過年不走動，就疏遠了，“三年不上門，是親不是親。”

隨著老一輩的離去，過年走親戚也沒那么講究了，有的不知道規矩，亂走親戚，有的門戶緊閉，掛個猴子。從先真是講究，大老遠拎點罐頭、餅干、麻糖走人家，末了人家又大老遠拎過來，雖然麻煩，卻看出了人情的“厚重”。從先過年，親戚之間喝茶、敘家常，如今過年，不問“過得好不好”，麻將桌上見。人情都在物欲的追逐中喪失了，再也找不回了。

除了發覺自己的長輩年年在老，做的飯菜還是兒時的味道，各家各戶都在發生變化，誰都不想提過去一年的事情，感覺有些“隔閡”，人雖然是過去認識的人，但感覺陌生了，吃完飯，長輩收拾碗筷，打牌的打牌，不打牌的就坐一會就回去了，不是不想交流，而是實在無話可說，講在外打工的枯燥生活嗎？實在毫無意義。城鎮化的進程，人與人之間經濟差距隔膜了熟悉的人們，“忙”字心態讓人根本不能完全放松下來，“享受”短暫的過年時光，有時候迫不得已“應付”，跟自家父母都來不及說幾句話，卻要忙著給這個、那個親戚拜年，家家要走到，“累”。特別是在外打工的人，本來放的假又少，無奈要“疲于奔命”，讓原本“團圓”的時光多了些許成長后的無奈，時光啊時光，能不能不要走地太匆匆？生活啊生活，能不能不要安排的這么忙碌？

吃頓團年飯，是每個游子急切想回家的心愿。從小到大，只有09年是在外度過的，凄涼、冷清的過年氣氛給我留下了極深的影響。路在遠，票在難買也阻擋不了回家的步伐！

吃年飯是一件莊重而嚴肅的事，為了這頓飯，父母會停下手中的活，精心的準備一番。吃年飯的前一天，母親會把菜清好，在29的晚上把菜做好，等著第二天在鍋上蒸。父親把鞭炮、火紙拿出來曬，用土鉆再火紙上打滿“銅錢”。伴隨著改革的進程，年飯桌的菜肴、飲料在變換著，然而不變的是世世代代流傳下來的幾樣隨州美食，鯉魚（年年有魚）、青菜、豆腐、豆圓子和三鮮。

小時候，每年吃年飯，父母都會叫上幺爺、幺爹來過年。30吃年飯有早有晚，有的轉鐘就開始吃了，3點到5點吃年飯的家庭最多，鞭炮聲此起彼伏，像煮滾了的一鍋稀飯，已經分不清東家西家，分不清遠家近家。早些年，一萬的爆竹中間還有大爆竹，在爆炸的時候稍停頓一下，后來隨著人民生活水平的提高，吃年飯放煙花的人家漸漸多了起來，在這普天同慶的日子，只有火紅的鞭炮聲才能表達人民喜悅、幸福的心情。我家吃年飯，總是要等到早上8點左右，幺爹、幺爺還沒來嘛。母親每年會在4點左右起來發爐子，烙餅子、糍粑。30的早晨真是冷啊，我經常喜得睡不著，起來給母親幫忙，揀個烘爐烤。等一切收拾妥當，早已在屋外等候的我們，看到薄霧中的幺爹踏著清晨寒冷的霞光來了，一輛永久自行車載著一家人，下車了渾身冒著“白煙”。

人到齊了，端菜上桌子，把杯、碗擺放完畢，開始燒香祭祀先人，火紙燃盡，叩頭三遍，燃放屋外的鞭炮，關上大門吃年飯。我們迫不及待的揭開暖鍋上的蓋子，翻尋“雞胯子”，排骨吃，我們一家人都不愛喝酒，吃年飯就搞點飲料代替，早些年有買“黑米酒”、黃酒，后來就買橙汁了。飯桌上的菜大多已經冷了，由于“年飽”的緣故，平時吃不到的美食一下子堆在眼前，還真沒“福氣”吃完呢。吃年飯的時候，忌諱說一些“不吉利”的話，什么“沒火”了，“要不要飯”之類的，還不能吃稀飯。等到全家都吃完年飯，幺爺會給我們一些壓歲錢，正是有了幺爺的壓歲錢，童年的新年充滿了“炮聲”。我們推門出去玩，爺爺就慌著忙中午的年飯，幺爹通常都會在吃年飯的時候帶回一些“新鮮”菜，所以中午的飯吃的格外多，也格外早。吃完了，家人要拆豬頭、我們要寫對子，母親要清初一的菜。

等到太陽將落的時候，要掃場子，屋前屋后要掃干凈，家里的椅子、桌子也都要抹干凈了，再“款”一缸水回來。在鍋里打一小盆“膏巴”，拿著洗鍋刷子往門上刷，貼上紅紅的對聯。有的家庭，在晚上也會放鞭炮，聽母親講是在“團年”。農村一直是傳統的繼承者，近些年，年味也淡了，大概都是因為“忙”吧，匆忙的吃完年飯，又要匆忙地出去“賺錢”了，似乎永遠缺錢，永遠都沒掙夠用，然而相比城市，沒落的鄉村中殘存的年味還是要醇厚一些。

爺爺去世后，祭祀時的時候，才能體會什么是“每逢佳節倍思親”，結婚后，添丁進口，年飯桌成了孩子們的，忙著為這個夾菜，為那個倒飲料，恍然覺得童年的時光怎么就一去不復返了呢？看著父母漸漸老去的容顏和孩子們的笑臉，吃年飯似乎多了一些五味雜陳。過年不僅僅是一種習俗，不僅僅是一種儀式，在歲末我們回望過去、展望未來，祝愿家人平安，家庭幸福，一年比一年強。

作者: 大堰坡 時間: 2017-1-20 18:54
樓主用心了

作者: 釵待時飛 時間: 2017-1-20 19:47
感覺現在越來越沒有年味，好懷念小時候過年情景。淅河的娃子，寫得不錯！