隨州網

標題: 這道招牌紅燒肉,做給愛人吃,會有什么結果那? [打印本頁]

作者: 嬌妹    時間: 2018-12-17 18:00
標題: 這道招牌紅燒肉,做給愛人吃,會有什么結果那?

(, 下載次數: 152)
咳~咳~各位食客,按照慣例,先來一道謎語撒~
【謎題】鐵扇公主燒豬八戒(打一食材)
咋樣,大家猜到了嗎?猜不到,也應該看到了,哈哈,沒錯,我們今天的主角就是五花肉!
【五花肉的由來】
五花肉,又稱“三層肉”,位于豬的腹部,第一層:豬皮,第二層:豬油,第三層:薄薄的豬瘦肉,第四層:豬油,第五層:深層的豬瘦肉,所以叫五花肉
食材清單
名稱 數量
精品五花肉 500克
醬油 30ml
鹽 5克
料酒 15ml
冰糖 20克
草果 1枚
桂皮 1枚
八角 2顆
烹飪步驟

1、豬五花切成約2cm左右的塊兒洗凈備用
(, 下載次數: 160)
2、湯鍋做一鍋水,涼水下肉,蓋上鍋蓋,待水開后撇去浮沫后撈出,肉湯保留,撈出的五花肉裝盤備用
(, 下載次數: 153)
3、炒鍋倒入適量油,撒入桂皮、八角和草果煸炒出香味
(, 下載次數: 164)
4、倒入五花肉不斷翻炒出油脂,注意要不斷翻炒以免豬油沾粘鍋壁
(, 下載次數: 161)
5、待五花肉炒制表面有些焦黃,加入生抽、醬油、料酒(適量),讓顏色均勻覆蓋后,倒入肉湯,沒過五花肉
(, 下載次數: 158)
6、大伙燒開后轉小火,放入適量冰糖,蓋上蓋子小火燜煮一小時,期間適當開蓋攪動湯汁,讓肉汁均勻吸收,一小時后開蓋大火收汁,就大功告成嘍!
(, 下載次數: 164)
小貼士

1、用冰糖代替綿砂糖,可使肉質鮮亮
2、涼水下肉焯水,做出來的肉質不容易太緊
3、焯過肉的肉湯要保留,比開水更有營養價值,還能提味

作者: 二一年的小斑馬    時間: 2019-9-20 03:48
你就是看著一步步做,出來的成品又變成了另一種黑暗料理。。。





歡迎光臨 隨州網 (http://www.www-77hhh.com/) Powered by Discuz! X3.4
青草国产精品视频。| 国产精品美女久久久久久2018| 12345国产精品高清在线| 国产成人综合久久精品免费| 精品永久久福利一区二区| 国产精品亚洲精品日韩已方| 99久久做夜夜爱天天做精品| 国产亚洲欧洲精品| 福利姬在线精品观看| 国产精品资源在线观看网站| 人妻少妇精品视频一区二区三区 | 国产精品免费播放| 中文字幕亚洲综合精品一区| 国产午夜精品一区二区| 精品一区二区三区| 91精品一区二区三区久久久久| 综合人妻久久一区二区精品| 无码乱码观看精品久久| 亚洲精品无码不卡在线播放| 中文字幕亚洲综合精品一区| 亚洲国产精品无码一线岛国| 国产精品 91 第一页| 国产麻豆精品精东影业av网站| 亚洲国产成人久久精品app| 免费91麻豆精品国产自产在线观看| 亚洲精品99久久久久中文字幕| 国产精品久久久久免费a∨| 91精品国产亚洲爽啪在线观看| 中文精品久久久久人妻不卡| 亚洲精品国产va在线观看蜜芽| 在线视频日韩精品| 亚洲Av永久无码精品黑人| 亚洲国产美女精品久久| 久久精品99视频| 国产AV国片精品| 久久精品免费一区二区三区| 91精品国产9l久久久久| 国产精品自在线拍国产电影| 凹凸精品视频分类国产品免费| 尤物国产精品福利三区| 99精品全国免费观看视频|