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標題: 為了省300塊錢，我自己花了幾十塊，做了一大包的烤海苔 [打印本頁]

作者: @小姨媽 時間: 2019-1-3 11:18
標題: 為了省300塊錢，我自己花了幾十塊，做了一大包的烤海苔
最近可犯愁了，最近帶大寶逛超市，大寶喜歡上了超市里賣的海苔，我吃了幾口，感覺全是味精做的，真不知道現在的小孩為什么喜歡吃這種東西。
看了一眼價格，被驚呆了，不就是幾片紫菜嗎！竟然要十幾塊錢一小包？這群黑心的商家！

十幾塊錢一包的海苔!

什么都能吃，虧不能吃！！決定自己研發海苔片，不就是幾片紫菜嗎，我還不信我做的比不上機器加工出來的好吃！

成品海苔

嘿嘿，經過一天的研發，終于把海苔片做出來了！自己試吃了一下，原料十足，比超市里薄薄一片有料多了，味道鮮美，關鍵是吃起來放心啊！都是自己加的料，給自己孩子吃才放心嘛！
下面是自制海苔的教程，大家可以跟著學一下，小孩大人都愛吃的，很有成就感！
步驟一：

紫菜餅加水，泡十五分鐘左右泡發，，然后用手擠掉水分。稍微擠一下就好，等一下要研磨的，研磨的時候要保持紫菜水分充足的，不然磨不動。
步驟二：

用料理機研磨一下紫菜，研磨的時間大概是十到二十秒之間，磨不動的話稍微加點水，將紫菜磨成一縷一縷能分開的狀態就好，不要磨得太碎了，太碎的話烤的時候不容易成型。
步驟三：

磨好的紫菜中，加入生抽、湯、芝麻，不要加太多，因為本身紫菜就有鮮味和咸味，最好先加一點點然后拌好之后嘗一下。
步驟四：

用燒烤紙鋪上烤盤，然后刷上一層油，然后將調好味的紫菜均勻地鋪在燒烤紙上，需要注意的是紫菜和紫菜之間不要出現縫隙，不然烤出來的海苔會碎掉。
步驟五：

設置好烤箱的熱風功能，將海苔風干，溫度設為一百三十度左右，時間設置為70分鐘，具體以烤干不烤焦為準。
如果沒有烤箱的話可以用微波爐代替，用小火轉20分鐘應該差不多。
步驟六：

將烤好的海苔撕成塊狀，健康美味的海苔就做好啦！
怎么樣，學會了嗎？快去給你自己家人做一下吧！我家大寶自從吃了我的自制的海苔餅后，再也沒有在超市里買過海苔了！一個月也能省好幾百塊錢呢

作者: @小姨媽 時間: 2019-1-3 11:22
頂起！

作者: 小酒窩 時間: 2019-1-3 11:25
頂起！

作者: 空空兒 時間: 2019-1-3 16:25
贊

作者: 城市里的農村人 時間: 2019-1-3 20:43
沒噶過

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