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標題: 3小時，80多公里+徒步，揭秘淮河這片深山里的故事...看完心酸！ [打印本頁]
作者: 小云朵 時間: 2019-8-21 16:15
標題: 3小時，80多公里+徒步，揭秘淮河這片深山里的故事...看完心酸！
這里位于桐柏山北麓、淮河發源地南岸
從隨州市區驅車加徒步
要經過3個多小時，80多公里
才能到達這片原始山區
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▲航拍照
全村現在僅剩
三十余戶常駐人口
其中17戶為貧困戶
苦苦守在這片深山
▼
這里就是桐橋畈村
而今天《尋覓》欄目就要帶你
走進這片遠在隨州邊緣的深山
帶你了解這片山里感人的故事
▼
//路途很長，荒無人煙，他們一住就是一輩子//
我們從市區出發
開車1個半小時才下高速
然后又經歷1個多小時山路的顛簸
才終于到達了中轉站
淮河鎮桐橋畈（fan）村民委員會
▼
終于見到了3位村民
和接待我們的張叔
剛坐下不久，張叔就講起了
村里的陳年往事
//貧窮曾是這個村揭不掉的標簽//
這片山位置偏遠，這里的路是村民自發修建的窄小的土路。深山里的貧窮是山外的人想象不到的。難忍貧窮的青壯年，全都出去打工謀生或進城定居。
▲已經廢棄的房子前長滿了野草
全村現在僅剩三十余戶常駐人口，其中17戶為貧困戶。問他們為什么不進城去享受更好的現代生活？樸實的老人們說，在這片山里住了幾十年咯，不想挪窩也挪不動了，生在這兒，也得安葬在這兒。
//十年深山堅守，養蜂人的艱辛誰人懂？//
2010年，當時才三十出頭的張叔開始了野蜂養殖項目，很多人勸張叔還年輕，可以外出打工，比在家養土蜂強多了。張叔說，不是沒有動搖過，但這里是生養自己的家鄉，大家都拋棄了，但自己不可以，自己走了，這個村還有啥希望呢？
▲正在巡視土蜂的張叔
2017年，村委會聯合張叔開始做野生蜂蜜推廣，主要通過微信朋友圈及親朋好友的推薦。網友訂貨后，張叔騎1個小時摩托到鎮上去發快遞，雖然銷量不是很理想，但野生蜂蜜終于走出了這座大山，張叔的堅持沒有白費。
2018年成立“桐橋畈張氏野生蜂蜜合作社”
目的是扶貧
全村33戶人家，包括17戶貧困戶
在張叔和村委會帶領下開始養殖中華野生蜂
全村人有了微薄但穩定的收入來源
▼
▲擺脫貧困戶，變身蜂農的老漢，高興的展示自己的“收成”
十年深山苦守，不忘初心建家鄉
張叔的努力使家鄉的經濟有了起色
//徒手抓蜂王，依山發展規模化土蜂養殖業//
這些在我們看來是風景的成片的大山，對于他們，是生存的根基。
“靠山吃山”這句俗語形容這里的村民再合適不過，智慧的村民依靠大山里土蜂密集、環境宜人的優勢，發展起無須過多勞動力的第三產業--規模化土蜂養殖業。
▲聚集在樹杈上的野蜂群，是這片山里常見的風景
規模化養殖的前期需要冒險，都知道蜂群是以蜂王為中心發展起來。每個蜂箱就是一個單獨的蜂群，每個蜂群都必須有一只蜂王。而蜂王必須由人工抓取，但抓取蜂王可是要了它們的生存命根。所以抓取過程中被蟄受傷也在所難免。
▲怕影響視線，頭部卻并未有過多防御，抓取蜂王的過程中經常會被野蜂蟄
▲智慧的蜂農將野蜂就近養在山石間，使土蜂更好成活
▲土蜂懼熱，村民會依著小土坡，將蜂巢半埋入土里，模擬野蜂在地底建蜂巢的陰涼避風擋雨環境，使土蜂更快的適應這個新的環境。
▲這座深山里目前有1000多個蜂箱，這也意味著1000多個蜂群。更意味著村民要冒著被蟄、被山石劃傷的風險，進入深山尋找抓取千余只蜂王，這其中的艱辛小編想著就覺得心酸。
//帶你探尋養蜂人真實的生活！//
在張叔的帶領下，我們探尋了幾處土蜂較聚集的地方，因為今年的持續高溫，土蜂的壽命受到了威脅，很多蜂箱都已經蜂去箱空了！
▼攝影師大熊正在近距離拍攝這群土蜂
因為蜂農習慣了跟這群土蜂打交道，蜂農并未意識到防護服對于鮮少見到成群野蜜蜂的小編來說，大熊為了拍到最真實最原始的照片，只能冒著被土蜂蟄的風險，替大熊默默祈禱1分鐘。
▼以下照片、視頻均出自大熊的鏡頭
▲張叔為我們打開了一個蜂箱，密集恐懼癥都要犯了
▲新組建的土蜂群剛開始建造它們的“蜂箱王國”
▲這是一支成熟的土蜂家族，蜂巢里的蜜已經快要注滿
▲張叔徒手撕下一大塊蜂巢，金黃色的蜂蜜肆無忌憚的流淌下來
一整塊蜂膠入口，先是甜膩，而后喉嚨感覺甜的發齁。懂蜂蜜的張叔告訴我們，因土蜂采百花，花種雜，生物堿含量更多，所以會比普通蜂蜜更有辣喉感，不適宜直接食用！
▲
山里的土磚房大多廢棄，
卻意外的成為了野蜂的游樂園
//年產不到20斤，一年只收一次成熟蜜！//
這片原始山區植物資源豐富，中華蜂在這里采百花釀百花蜜，依循季節每年只出產一次蜂蜜，每個蜂箱最多產出20斤左右。
遇到高溫干旱、胡蜂襲擊等自然災害，土蜂壽命會由原來的三到四個月縮減至二到三個月，數量和產量均會銳減，部分蜂巢會出現超低產量的情況，這也是野生蜂蜜每年只收取一次的原因。
村民淳樸，養土蜂第一注重的就是把好質量關，拒絕以糖喂養、以藥消毒，按照露天放野放養，讓蜜蜂自由采食，飲露天水，采野百花。
▲蜂農正在收取成熟野生蜂蜜
好蜂蜜無須工業加工，采用傳統工藝：蜂巢收割—搖蜜—棉紗布過濾，最大限度保障野生蜂蜜原有的各種礦物質、氨基酸等不被破壞，保質期非常久。
▲山區里搭建的簡易但干凈衛生的“無塵蜂蜜加工室”，同時也是野生蜂蜜銷售網點
▲集中在無塵加工室的蜂巢，等待驗收和“加工”。因為養殖過程中鮮少有人工參與，蜂巢形狀并不規則、雜質也比較多
▲不銹鋼手動搖蜜機正在壓榨蜂巢出蜜
第一道蜂蜜色澤呈深棕色，白色泡泡和雜質比較多，蜂農接著會采用最原始的過濾法，用棉紗布進行多次過濾。
▲反復多次的棉紗過濾，蜂蜜色澤依然很深，可見些許的白色泡泡
▲包裝好的蜂蜜，在陽光下呈現出透光的琥珀色
//這群堅守深山村民心里的痛！//
小編在張叔引導下參觀了
山里的“無塵加工室”
▼近鏡頭下的野生蜂巢，每個蜂格都溢出來了
小編問：“這么好的野生蜂蜜，銷量一定很不錯吧”
張叔卻一臉無奈的搖著頭說：
“很多網友在詢問過野生蜂蜜的價格后，就說哪哪兒的蜂蜜才二十來塊一斤，讓便宜點賣給他們，可是，市場上那些假的野生蜂蜜怎么比得上我們的蜂蜜？賤賣了就是糟蹋我們辛苦養殖的野生蜂蜜，更會讓這群堅守深山的村民寒心！”
▼展示野生蜂蜜巢的村民
小編一查手機，確實，近年來一直不斷的有蜂蜜行業的內幕流出：某某企業蜂蜜作假、蜂膠作假、蜂王漿造假...蜂蜜市場亂了。
假蜂蜜是每一個蜂蜜愛好者的痛
更是這群堅持只做
真正野生蜂蜜的淳樸村民的痛
幫助這群堅守家鄉的養蜂人
隨州網在行動！
由隨州網聯合
淮河縣桐橋畈村委會共同發起
“愛滿隨州·電商助農”公益計劃
正在進行中
我們希望通過電商的力量
讓蜂農們的賣蜂蜜之路不再辛苦
也讓市民以實惠的價格
買到不經工業加工的純正野生蜂蜜
只要您動動手指買罐蜂蜜
就可以幫到他們！
購買愛心蜂蜜參與
“愛滿隨州·電商助農”愛心活動
愛心價為120元1斤，200元2斤
識別上圖二維碼，添加客服微信購買深山野生蜂蜜，為這里的農民獻一份愛心
作者: 大堰坡 時間: 2019-8-22 08:52
隨網有擔當
作者: 城市里的農村人 時間: 2019-8-23 00:49
作者: 無敵小壯壯 時間: 2019-8-23 11:47
作者: 超能協警 時間: 2019-8-23 20:50
用心良苦
作者: 地球上的星星 時間: 2019-8-24 06:03
我覺著現在假蜜當道，市面上的大部分都有問題，已經沒多少人相信這是真蜜了
作者: mis 時間: 2019-8-28 11:37
正宗蜂蜜才20多塊錢一斤, 這么便宜?
作者: 粗茶淡飯A 時間: 2020-5-8 15:25
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