家居的廚房,是我們烹飪的場所,也是家裝中非常重要的環節之一。在業主做飯過程中(拿菜→洗菜→切菜→炒菜→裝盤)，如何才能合理的設計讓使用者順手，是設計師考慮的重中之重。本文收集了幾十款順手的廚房，快來看看吧。

一字型廚房

I型也叫一字型，是最節省空間的，利用一面墻設置櫥柜，水槽、灶具和儲物都在同一水平線上，這樣可供人走動的地就大，可以同時容納幾人在廚房操作。不過一字型布局可能會面臨備菜區域太小的尷尬，因此狹長的廚房比較適合一字型布局。

L型廚房

在一字型的基礎上多了一個轉角，就形成了L型的布局。把水槽和灶臺放在兩端，中間留空的地方作為操作臺，平時洗菜-切菜-炒菜的動線布局也非常的合理。

U型櫥柜

如果你家廚房戶型方正，就很適合U型布局。U型布局儲物功能強大，水槽設置在U型中間，符合人體工程學，在做飯的時候炒菜、切菜及常見工具都可以放在左右兩側，非常方便。

關于櫥柜尺寸

操作臺面的尺寸也是非常重要的。臺面高度不合適，長此以往會覺得腰酸背痛；寬度不合適，過寬會浪費占用很多不必要的廚房空間，窄了又不方便操作。

櫥柜高度設計，主要包括臺面高度及吊柜高度兩部分。

臺面高度本應該因人而異，然而當前市面上大量成品櫥柜統一臺面高度通常為80-85cm，是非常不合理的，造成許多人切菜洗菜需要彎腰，炒菜需要架胳膊。

吊柜高度決定了取放物品的便捷性。吊柜低一些，當然方便取放東西，但同時壓縮了操作臺上空的空間，并且在視覺上會顯得壓抑，讓廚房更顯狹小。

通過增大櫥柜操作臺進深，可進一步降低吊柜布置高度，更好的平衡吊柜使用與工作區操作空間的沖突。

如果櫥柜進深為70cm，吊柜距離操作臺高度可以降低到50cm左右，操作的舒適度和視線上都有較好的提高；如果櫥柜進深為80cm，吊柜距離操作臺高度可以降低到45cm左右。

油煙機

如果廚房面積很小，不建議買頂吸式的油煙機，上面凸出來一塊會顯得空間更擁擠，對于高個子來說還容易碰到頭，側吸相對好一些。

集成灶是集成了油煙機、燃氣灶、消毒碗柜的三合一機器，現在有些品牌已經將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱，對于小廚房來說，省去了另外放置蒸箱烤箱的位置，且上方還能留出空間多做一組吊柜。

不過，買之前要先看好自己廚房的格局。集成灶煙道下方，是需要留一個25厘米左右的檢修口的。之前訂了個集成灶，因為自己疏忽了，后面發現裝不了，只能退掉了。

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