小何山林地散養土雞
隨州本地土雞 原生態散養
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小公雞體內的生長激素旺盛,它的睪丸含有豐富雄性激素能促進生長。按照中醫“以臟補臟”的原則,吃小公雞是可以起到一定促長個子作用的,而雞肉本身含有豐富的蛋白質,蛋白質是孩子生長的重要元素,對長個頭有好處。
仔雞的雞肉占體重的60%左右,雞肉的主要成分是蛋白質,所以仔雞的肉營養價值高。再者仔雞的肉里含彈性結締組織極少,所以容易被人體的消化器官所吸收。仔雞肉經蒸煮之后,雞纖維便分離,變得細嫩、松軟適口。
 
   

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