5招讓清蒸魚更美味

一老人 · 發表于 2014-7-19 09:02

清蒸魚不但營養佳，口感也極好。要想做好清蒸魚，
必須掌握5個竅門。1.挑活魚看五點。2.溫水洗魚可去腥。
3.殺魚2小時后再上鍋。4.上鍋前蒸汽要足。5.出鍋后再放
鹽。愛下廚的童鞋快收走吧~今天午餐來條清蒸魚吧！

暑假熱死了 · 發表于 2014-7-19 10:13

那個腥味兒去不掉很頭疼啊

攜手幸運 · 發表于 2014-7-19 10:25

我蒸魚還可以的。。

乳來伸掌 · 發表于 2014-7-19 13:56

好像蒸魚不要超過5分鐘吧，要不魚肉就老了。

婉婉 · 發表于 2014-7-19 14:04

我要吃，喊老爸來學習做蒸魚

登飛燕 · 發表于 2014-7-19 15:17

跟好，學習了

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