炒菜時(shí)如何放蔥姜蒜更健康

一老人 · 發(fā)表于 2014-6-15 21:42

①魚(yú)類多放姜：魚(yú)腥氣大、性寒，生姜可緩和魚(yú)的寒性腥味。
②貝類多放蔥：大蔥不僅能緩解貝類的寒性，還能抗過(guò)敏。
③禽肉多放蒜：蒜能提味，烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜，
肉更香更好吃，不會(huì)因消化不良而腹瀉。

我愛(ài)路路愛(ài)我 · 發(fā)表于 2014-6-16 08:42

最不喜歡吃蔥蒜姜。因?yàn)槲也幌矚g，我家?guī)缀醵疾环胚@些，

茂地 · 發(fā)表于 2014-6-16 09:54

我愛(ài)路路愛(ài)我發(fā)表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因?yàn)槲也幌矚g，我家?guī)缀醵疾环胚@些，

喜歡吃醋吧

615887252 · 發(fā)表于 2014-6-16 10:51

我愛(ài)路路愛(ài)我 · 發(fā)表于 2014-6-16 14:33

茂地發(fā)表于 2014-6-16 09:54
喜歡吃醋吧

醋也幾乎不吃。除了吃酸辣粉的時(shí)候會(huì)要一點(diǎn)。

badman · 發(fā)表于 2014-6-16 22:09

我愛(ài)路路愛(ài)我發(fā)表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因?yàn)槲也幌矚g，我家?guī)缀醵疾环胚@些，

。。不是吃貨

我愛(ài)路路愛(ài)我 · 發(fā)表于 2014-6-17 08:15

badman 發(fā)表于 2014-6-16 22:09
。。不是吃貨

吃貨是么斯都吃？那我還有點(diǎn)挑食。

攜手幸運(yùn) · 發(fā)表于 2014-6-17 13:59

哈哈哈，我騷喜歡噶這些東東。。。

badman · 發(fā)表于 2014-6-17 15:05

我愛(ài)路路愛(ài)我發(fā)表于 2014-6-17 08:15
吃貨是么斯都吃？那我還有點(diǎn)挑食。

美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要蔥姜蒜去提升

我愛(ài)路路愛(ài)我 · 發(fā)表于 2014-6-17 17:11

badman 發(fā)表于 2014-6-17 15:05
美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要蔥姜蒜去提升

我只要辣就行了。

badman · 發(fā)表于 2014-6-17 22:16

我愛(ài)路路愛(ài)我發(fā)表于 2014-6-17 17:11
我只要辣就行了。

無(wú)辣不歡

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