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舌尖上的文化遺產

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發表于 2014-6-14 08:51 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

      重慶火鍋約出現在清道光年間，傳統山西面食的品類至清末已有300多個，
孔府菜的歷史可追溯到公元前272年，真不同洛陽水席始于唐代……你可知道，
這些舌尖上的美味，其制作技藝歷經千百年傳承、弘揚，如今都已入列非物質
文化遺產名錄。#文化遺產日#，品味美食，呵護文化記憶！






















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