八一八那些年我們吃過的快餐面

梁笑笑

國民快餐面界的祖師爺—— 康師傅
（以前）最喜歡的，也是最最經吃的沒有之一—— 康師傅紅燒牛肉面！！

記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳，一上火車，滿車廂這個味....  而且在那個年代，吃得上這個的都能算得上小資了...
不知道是隨著年齡的增長吃的好吃的多了還是怎么，感覺這個越做越不好吃了...  就不是以前剛出來時候的那個味道了！
不知道有沒有網友也我有一樣的感覺...


師傅家的快餐面都全部吃過，毫不夸張......
有些味道出來了幾個月就消失了滴實在是找不到了....
其實吃方便面湯面系列真沒別的，不外乎紅湯和白湯...
康師傅比較經典的就是紅燒牛肉啦、鮮蝦魚板啦、香菇燉雞啦這些是十幾年來堅持做到現在的~


吃過的太多太多，而且年代也比較久遠，就不一一評價了，因為都差不多，都擺脫不了一個“難吃”！真不知道自己當年是怎么從這堆積如山的黑暗料理中活過來的~  隨便說說印象深點的吧:

1、豚骨拉面給我印象最深的就是咸！ 真舍得放鹽！
2、野山椒仔雞面真沒吃出野山椒位..就是一種不知道什么化學味...
3、雪筍肉絲面是江南美食系列里的，目前是沒看到有賣的了...
4、還有類似的黑椒牛柳炒面，老火煲豬骨面，土豆燉牛肉面，蔥燒排骨面、麻辣排骨面，蟹黃鮑魚面等等，除了主流的麻辣、酸辣、紅燒，這些在現在已經很少見了...
5、面霸就不多說了，以前吃它純粹是因為它的分量稍微多一點....

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國人方便面中的大哥大—— 統一

統一和康師傅是常年抗戰的一對好基友~
記得統一曾經還請周杰倫代言~  80末和90一代的回憶~~~



要問康師傅和統一哪個好？ 很簡單，你拿去煮一煮，對比一下就不言而喻了...
煮一樣的時間，康師傅的面已經軟爛爛了...  統一的還是“粗、圓、韌”  不是它夠勁道，而是加的東西多，吃了也更不容易消化.... 如果按某些報道的一碗方便面你要消化三個月的話，統一的面怎么也得4個月往上走吧...
不過在味道上統一就不止略勝一籌了...  后來出的幾個拌面確實是漂亮地把康師傅擊倒在地......
當然了，同樣的老壇酸菜，統一的銷量也遠勝康師傅.....
哎..  光靠那幾個經典的康師傅最終還是被統一的發展戰略領先一個馬鼻子....
其實有試過把康師傅紅燒牛肉面煮了之后配上統一老壇酸菜的醬料包~  再加點熏肉、蔬菜，磕個雞蛋里面，趕作業來不及的時候頂一頂還勉強可以接受....   大家也可以在家試試~

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其實方便面在10年前是三分天下——  今麥郎
記得今麥郎當年還是年輕帥氣的張衛健代言的~  廣告詞： 今麥郎，彈~ 面！

吃膩了康師傅不愿意吃統一的時候換個口味....  學生時代傷不起....

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全球最好吃方便面閃亮登場

美國知名方便面評鑒網站每年評選全球十大泡面（中國方便面無一入選）

上排兩盒：日清芥末蛋黃醬味和明太子~~
      芥末蛋黃醬的還可以~   但那個明太子...  其實真的不是不好吃，是真好吃！尤其是明太子面里的海苔！那個鮮香啊...   但個人真受不了美乃滋！！明明是咸鮮的面，非要搞得甜甜的.. 跟吃沙拉一樣... 太惡心了... 真的是太惡心了...（個人口味！不喜勿噴�。�

下排左一：韓國辛拉面
世界排名第八，韓國明星出國必備！面夠勁道，分量也還不錯，湯頭夠味，料包還算有貨吧，也如果是下面吃...  可以選擇~
　　
下排左二：札幌一番
在日本留學的朋友推薦的...  個人感覺就像“脫胎換骨”的康師傅鮮蝦魚板面...  湯頭濃郁，白湯，偏咸~  是不喜歡吃紅湯方便面面友的不二選擇~

下排右二： KOKA 黑椒炒面（新加坡）
    如果現在非逼著犀牛吃方便面，絕對是它！ 無味精、無添加劑、無反式脂肪酸！  便宜味道好！黑椒味正宗！竅門是一定要把面煮一煮再拌，燙著沒有煮的口感好~  缺點嘛...  分量少！ 犀牛一次得吃兩包才不餓啊....

下排右一：日清元祖雞味拉面
好吧又是日本的，這個號稱日本第一雞拉面的元祖雞味拉面..  說實話...  過度吹噓了...  味道難聞，吃起來更是像小浣熊煮出來的.... 毫無疑問！ 差評！

世界泡面排名榜的前三分別來自新加坡和印尼..
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang（世界第三）

純正咖喱味，我，來自印尼~

Prima Taste Singapore Laksa La Mian (世界第一)

請稱呼我： 方便面界的國王！

呆萌

追云逐雨

現在基本不吃了，實在沒法就只吃統一老壇酸菜面。

孤帆遠影

很久沒吃別的口味了 現在偶爾吃點老壇酸菜

月海

現在主推老壇酸菜，當然就都吃這些了。我還記得讀初中時，特別喜歡吃一種干脆面是“小浣熊”的

沉泥香

小浣熊，老北京

朱立早

讀書時吃夠了，今生都不愿再聞到那個面味

小永遠

月海 發表于 2014-5-29 16:21
現在主推老壇酸菜，當然就都吃這些了。我還記得讀初中時，特別喜歡吃一種干脆面是“小浣熊”的

小浣熊超級好吃

芒果

北京方便面

兵團指揮部

拒絕日貨韓貨