不敢想象，煎餅果子的技能get了

隨州網大表哥

練習了好久，現在終于能攤出稍微像樣一點的煎餅了。工具一套70多吧，至今為止做了十幾個吃了，感覺已經吃回本了🤣

心得：1.鍋收到之后一定要開鍋，用油仔細擦一遍，這樣才不容易粘鍋

2. 糊糊稍微稠一點，不要太多水，我一般是用玉米面和水，有時候加一點黑麥粉，也可以用綠豆泡發后打成糊，我還沒試驗過，準備試試

3.攤之前開小火把鍋加熱，鍋熱之后關火然后再放面糊開刮。加雞蛋之后再開火，一定要小火

4.薄脆是直接用抄手皮放油鍋炸金黃

5.醬就隨意吧，愛吃辣加辣椒，主體是甜面醬加水調開

無敵小壯壯

寂寞小丑

要不要建立一個美食專欄。然后里面的帖子全部都是教人做各種各樣特色菜或者美食

粗茶淡飯A