聚焦12月26日：歡樂大洪山 輕松掃年貨

當年月明

  你想現場觀賞三牲祭祀儀式嗎?你想參與年俗表演互動贏取豐厚年貨嗎?你想露天品味天然純正的“三牲宴”美食嗎?那就趕快來大洪山吧!本月26日，大洪山將舉辦以“歡樂大洪山、輕松掃年貨——我給爸媽置年貨”為主題的年末掃貨節活動，一批大洪山景區獨有的山珍野味將為廣大游客豐富年貨提供便利。
　　據了解，大洪山年貨節活動將在大洪山核心景區落湖廣場舉行。屆時，有名的大洪山“野生”小黃牛、散養山羊、豬、三黃雞、椴木香菇、木耳、野生葛粉等各類山珍野味將集中登場。其中以小黃牛、山羊、豬為代表的“三牲”將進行現場宰殺，并根據大洪山民俗舉行三牲祭祀儀式，廣大游客在觀賞體驗活動的同時，還可在露天環境下品味三牲宴美食。活動過程中，景區還準備了豐富的大洪山年俗表演，并串以猜猜看、特別商品競拍、現場趣味促銷、有獎問答、現場抽獎等互動環節讓游客參與體驗，贏取年貨獎品。
　　為方便游客參與，活動當日，大洪山針對所有游客均免收110元/人的門票費用，景交車費由60人/位調至50元/人，自駕者按7座以下自駕車50元/臺車輛收取進山管理費(需消費49元/人三牲宴)。活動期間，相關工商、食品衛生部門將現場監督，確保商品質量，并現場提供真空、衛生包裝袋等。


【大洪山年末掃貨節行程】
　　12月26日早各地出發，前往隨州大洪山風景名勝區，9：30至10：00左右抵達核心景區落湖廣場;
　　10：00舉行三牲祭祀儀式：司儀念唱祭文 、敬香;游客觀看三牲宰殺表演;現場購買三牲肉，可提前預購、團購;
　　11：00年末掃貨節正式開始，舉行猜猜看、蒙眼一抓準、特別商品競拍、現場趣味促銷、有獎問答、現場抽獎等互動節目;觀看大洪山年俗文藝表演;體驗舌尖上的大洪山-----品嘗大洪山獨有的三牲宴美食; 我為年貨狂-------購買大洪山土特產品及年貨;
　　17：00活動結束，滿載年貨各自返程。
　　【隨州大洪山三牲宴傳說】
　　大洪山開山祖師善信和尚(即慈忍大師)于唐廣德二年，由五臺山來到隨州大洪山首辟道場。當時大洪山山區大旱，田地龜裂，喬木焦枯，山主張武陵率眾準備殺豬宰羊屠牛以三牲之身獻龍神求雨，善信勸阻眾人，愿舍身代牲，為民求雨，與大洪山主峰寶珠峰北崖(現舍身崖)祈求龍神降雨，三天后果然雷雨大作，旱情解除。民感佛恩，為善信修建廟宇。善信坐化后，當地民眾為了紀念慈忍大師救世濟民的慈悲情懷，也為了祈求來年風調雨順，每年都要舉辦三牲祭祀儀式，儀式上將祭祀用的三牲頭顱上案供奉，所余身軀分給鄉民同時食用，久而久之就形成大洪山人過年必食三牲的習俗，一直延續至今。三牲宴是將大洪山區大自然放養的小黃牛、山羊、山豬身上最鮮嫩的肉及三牲不同部件的器官，用炒、燒、燉、煮、蒸等烹制方法，配上時令果蔬，香茹、木耳等山珍烹飪成一桌高檔特色宴席而敬奉最尊貴的客人，其中最有名的是牛雜大鍋湯、粉蒸五花肉、小炒黃牛肉、蔥燒蹄筋、蒜燉山羊肉等菜肴深受當地老百姓喜愛。
　　【大洪山年貨一掃光】
　　大洪山野生小黃牛肉：大洪山核心景區內散養的黃牛有千余頭。區別于其他地區傳統的圈養方式，大洪山黃牛置于山林草地里進行原生態散養，與山水相伴，和日月相依，汲取大自然之精華，使其體性健壯，肉鮮味美，口感獨特，實乃黃牛中極品。他們吃野草、喝露水，肉質細嫩，做出來的牛肉火鍋清香撲鼻，受到游客們的歡迎。
　　大洪山散養豬、羊：大洪山區生長的山羊、山豬多為自然放養，小羊、小豬早晨出圈晚間回欄，食天然飼料，飲天然泉水，因此肉質細嫩，營養價值很高，深受眾多吃貨喜食。
　　大洪山三黃雞：大洪山區生長的土養雞因嘴黃、腳黃、毛黃而得名，是我國優良的肉蛋兼用型雞品種之一，其雞屬當地農戶大自然放養，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，所含的蛋白質質量較高，脂肪含量低，人體必需氨基酸含量高，是養生保健最佳品。
　　大洪山土特產：大洪山土特產品大多為野生物品，如：黃絲菌、白果、板栗、蕨菜、猴頭、山韭、核桃、獼猴桃、山楂、野櫻桃等;
　　大洪山黑木耳：是大洪山特有的山珍之一，綠林木耳朵大肉厚，營養豐富，含有人體必須的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養價值和一定的藥用價值，黑木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛，洗腸，潤肺，減少血液凝塊，緩和冠狀動脈粥狀硬化，降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，對腫瘤有一定預防效果。
　　大洪山野生葛粉：藤本植物葛根，生長于深山老林之中，因其吸深山日月之精華，未受任何人工污染，被譽為“山人參”，素有“亞洲人參”之美譽，1998年衛生部將其列為既是藥品又是食品的天然植物。野生葛粉采用生長在大洪山區的野生葛根，經18道工序精制而成，是一種藥食兩用的綠色保健品。富含多種微量元素和多種氨基酸，具有降血糖、血脂、增加腦及冠狀血管血流量的功能和易消化、易吸收的特點，對頭痛發熱、咽喉、口腔炎、酒后不適、降火、防暑降溫等有特效。
　　大洪山香菇(花菇)：大洪山生產香菇歷史悠久，很早就有野生香菇記載，大洪山香菇是以個勻、肉厚、桿粗短、發頭大的特色而聞名中外，現這里有著中國香菇之鄉美稱。
　　大洪山農家果蔬：大洪山當地村民自種的果蔬農作產品，是純天然、無公害、無污染的綠色食品，主要有紅薯、老、嫩南瓜、筒篙、芫荽、芹菜、豆角、土豆、無公害新鮮菜蔬等。

原來心跳就是愛

自駕游還要50元管理費，呵呵！三牲宴49元一位，呵呵！免收110元門票，呵呵！媽的繞這么大彎子其實就是交50元入場券去買東西