本帖最后由 暖洋洋 于 2014-8-26 18:09 編輯 用糖涼拌西紅柿時,放少許鹽會更甜,因為鹽能改變西紅柿的糖酸比。 夏季做各種涼拌菜時,加適量啤酒調拌,可提味增香。 菜過咸怎么辦?加適量白糖,即可 ...
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