蘿卜魚湯的做法 1. 魚頭、魚尾,洗干凈放鹽、醬油、米酒、油拌均,腌制10分鐘;PS:魚頭約400克,魚尾約200克。 烹飪技巧 1、魚煎過之后煲的湯會白色,不會腥; 2、放干貝,保存魚湯鮮甜; 3、煎魚 ...
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