自己做的番茄土豆牛肉

badman · 發表于 2014-1-26 19:38

本帖最后由 badman 于 2014-1-26 21:40 編輯

自己在家里做的最好的一次，當然旁邊有高人指點

食材：西紅柿一個，土豆適量，牛肉一斤
配料：辣椒面，胡椒粉，花椒粉，生姜
一：先把牛肉切大小適中的塊，用開水焯3分鐘，撈出備用
二：土豆去皮，滾刀切，西紅柿切�。ㄐ∫稽c好）
三：炒糖色鍋內倒入適當的油，放入兩勺白糖，待白糖起黃泡沫時倒入焯好的牛肉，不停的攪動
一會肉就上色變紅了，這時在放入辣椒面（根據個人口味放多少吧），一點點料酒，胡椒粉，
花椒粉，然后把切后的西紅柿丁倒入，翻炒一會，湯汁就很紅了。
四：最后倒入土豆，炒一會就可以加入開水，最好是放在電壓力鍋燉，熟的快，而且味道濃。

打包帶走 · 發表于 2014-2-13 16:17

學到了，也突然覺得餓了。

公子無傷 · 發表于 2014-2-13 15:44

這水平，看起來很誘人

badman · 發表于 2014-1-28 10:50

名。戀發表于 2014-1-27 23:31
她們太壞了，這么直白？你這不是正在努力減肥嘛。我覺得很可愛呀

哎呀，你覺得可愛就有戲啊

我披上羊皮 · 發表于 2014-1-27 23:40

學習了以后自己做

名。戀 · 發表于 2014-1-27 23:31

badman 發表于 2014-1-27 10:34
你是在打擊我啊，都嫌我胖啊，你要是不嫌棄，我們倆談著吧。哈哈哈哈

她們太壞了，這么直白？你這不是正在努力減肥嘛。我覺得很可愛呀

badman · 發表于 2014-1-27 17:43

小窩生活家居館發表于 2014-1-27 12:10
萬一不知道怎么搞就直接往鍋里丟，死煮，反正是冬天，火鍋走起！

不錯。。

小窩生活家居館 · 發表于 2014-1-27 12:10

萬一不知道怎么搞就直接往鍋里丟，死煮，反正是冬天，火鍋走起！

小貓 · 發表于 2014-1-27 11:38

肚子都看餓了

badman · 發表于 2014-1-27 10:34

名。戀發表于 2014-1-27 09:14
COCO呀，周周呀，這么多妹紙呢

你是在打擊我啊，都嫌我胖啊，你要是不嫌棄，我們倆談著吧。哈哈哈哈

名。戀 · 發表于 2014-1-27 09:14

badman 發表于 2014-1-27 09:11
可惜就是沒有啊。。。

COCO呀，周周呀，這么多妹紙呢

badman · 發表于 2014-1-27 09:11

名。戀發表于 2014-1-27 09:07
天天看你曬各種手藝，這你以后要有女朋友，該多幸福

可惜就是沒有啊。。。

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