在下老三屆這次試吃,我和楊林、是去學習取經《都市大廚》在外賣業務上的成熟經驗,因為我和楊林近期在籌劃《眾籌模式》創業.即用《隨州網》這個網絡平臺,在《隨網小廚》的經營場地、作快餐外賣.有了這創業點子.然后在網上尋求有共同興趣的網友,大家一起來做.
基于這個出發點,在今天試吃活動,在下重點是與《都市大廚》的投資人周先生接觸交流.
先上圖:
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周先生隨縣環潭鎮人,少年時(十幾歲)即去深圳、廣州、珠海.在星際大酒店打拚、拜師于粵菜大家,從打荷到配菜直至高級烹調師,行政總廚.經過二十多年磨礪和進取.2012年入圍粵菜名廚.在深得粵菜密訣后、毅然回鄉投資數十萬元,創建隨州粵菜特色的大眾化餐飲.進軍隨州中檔飲食業.....
在下認為《都市大廚》一定會生意興隆的依據主要有兩點:
一)周先生是餐飲業的行家,老俗話:"是事不可外行做".他有從業技術和經驗,這一點是生意興隆的基礎!
二)店面位置風水寶地.位于烈山大道與清河路十字路口(見下圖)
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