炒菜時如何放蔥姜蒜更健康

一老人

①魚類多放姜：魚腥氣大、性寒，生姜可緩和魚的寒性腥味。
②貝類多放蔥：大蔥不僅能緩解貝類的寒性，還能抗過敏。
③禽肉多放蒜：蒜能提味，烹調雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜，
肉更香更好吃，不會因消化不良而腹瀉。

badman

我愛路路愛我 發表于 2014-6-17 17:11
我只要辣就行了。

無辣不歡

我愛路路愛我

badman 發表于 2014-6-17 15:05
美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升

我只要辣就行了。

badman

我愛路路愛我 發表于 2014-6-17 08:15
吃貨是么斯都吃？那我還有點挑食。

   美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升

攜手幸運

哈哈哈，我騷喜歡噶這些東東。。。

我愛路路愛我

badman 發表于 2014-6-16 22:09
。。不是吃貨

吃貨是么斯都吃？那我還有點挑食。

badman

我愛路路愛我 發表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，

。。不是吃貨

我愛路路愛我

茂地 發表于 2014-6-16 09:54
喜歡吃醋吧

醋也幾乎不吃。除了吃酸辣粉的時候會要一點。

615887252

茂地

我愛路路愛我 發表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，

喜歡吃醋吧

我愛路路愛我

最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡，我家幾乎都不放這些，