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一枝一葉總關情--記隨州市富民食用菌開發公司總經理嚴賢濤

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樓主
發表于 2014-7-16 17:27 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 封江游子 于 2014-7-16 17:32 編輯

     前言:前幾日,我們組織部分網友去洛陽鎮采風,美輪美奐的花卉讓我們流連忘返,回來網友們發了一些帖子,引起很大的反響,部分圖片被《楚天快報》等多家媒體采用。但是也有一些質疑的聲音,就是農村專業合作社是否真的有這么成功,這個觀光農業的項目是否有前景。由于當時我們忙于游玩,沒有深入了解,所以回來寫帖子側重于發圖片,疏于介紹這個合作社和觀光農業的一些情況。為了對網友負責,我特地對這個合作社進行深入調查,寫了這個文章,請大家指正!



嚴賢濤,男,曾都區洛陽鎮農民,1973年2月8日出生,高中文化程度,助理工程師職稱,F為隨州市富民食用菌開發有限責任公司總經理、隨州市九口堰富民蘑菇專業合作社理事長,隨州市曾都區菇稻栽培協會會長、曾都區食用菌協會副會長、曾都區科技特派員。

1992年高中畢業后,嚴賢濤看到農民們死守著自已的“一畝三分地”,秋種麥、夏種稻,養牛為耕地、養雞為過年、種田只求肚兒圓,農村經濟結構單一,農戶收入水平低,農村發展緩慢。他從報刊雜志上看到外地有農民利用廢木屑、稻草、牛糞等發展食用菌產業,當年投產,當年見效,他意識到食用菌是一種“短、平、快”的致富項目,于立志從事食用菌產業發展,引導當地農民一起栽培,利用食用菌脫貧致富奔小康。隨后,他先后自費到華中農業大學真菌研究所、福建三明真菌研究所等學習食用菌制種和栽培技術,回家后先后創辦了菌種生產廠、隨州市富民食用菌開發有限責任公司。為引導周邊農民一起發展食用菌產業,2005年以來,他先后發起成立了隨州市曾都區洛陽富民珍稀菇協會、隨州市九口堰富民蘑菇專業合作社,組織了數百農戶一起共同發展、共同致富。

一、心系農業,創新“菇—稻”高效栽培模式

以前,菇農們栽培食用菌一是采用椴木栽培,二是運用袋料層架栽培,但這兩種模式一方面耗用大量的林木資源,另一方面耗用大量的人力物力,周期長、投資大、效益低。

看到林木資源越來越少、面臨枯竭,導致水土流失嚴重,人們收入越來越低,食用菌產業不能持續發展,農村大量勞力外出務工等,嚴賢濤感到心痛,并積極尋找利用農作物下腳、秸桿、畜禽糞便等替代林木材料來發展食用菌,實現食用菌持續發展。

2006年以來,嚴賢濤利用在外學習的蘑菇種植技術和經驗通過試驗示范,開發出“袋料香菇+水稻”、“雙孢蘑菇+水稻”等“菇—稻”新技術高效栽培模式,將層架式改為大棚地栽。

在“菇稻”栽培試驗中,他先后遇到一些困難和挫折,如:蒸袋滅菌不徹底,造成感污;養菌堆放過密,不通風,造成燒袋;轉色光線過強,造成不出菇;越夏溫度控制不力,造成菌絲燒死;稻草料未充分發酵腐爛,水分過大,造成菌絲不生長;病蟲害防控無經驗,造成菇被蟲、鼠危害等。如2005年春,他采用稻草地栽雙孢菇15畝,由于稻草和牛糞發酵不充分,水分過大,酸堿度未調到合適的比值,結果造成菌絲大部分死掉,15畝田只收了幾斤菇。又如2007年夏初,他試驗栽培了地栽香菇10畝10萬袋,由于滅菌不徹底,造成8萬筒菌袋感染雜菌,同時越夏時棚內溫度超過35度,造成7萬袋菌絲被燒死。這次投資26萬元,幾乎血本無歸。

失敗不失志,失敗不氣餒。嚴賢濤將這幾次失敗當成成功之母,他痛定思痛,認真總結栽培技術中教訓與經驗,并積極請教市食用菌協會、華中農大真菌研究所的專家,不斷探索和反復試驗,終于總結出一整套“菇稻”高效輪栽培新模式、新技術,并引導農民栽培。

“菇—稻”栽培模式比傳統栽培模式的效益顯著提高:每畝袋栽香菇可獲純收入4萬元以上,每畝栽培雙孢蘑菇可獲純利5000元以上,分別是種植小麥收入的五十倍和十倍;稻谷每畝可增產100公斤以上。

“菇+稻”循環模式已獲得華中農業大學、湖北省農業廳、湖北省科協、隨州市農業局、隨州市科協、隨州市食用菌協會、曾都區政府等領導的好評。2008年,華中農業大學對他創辦的九口堰“菇—稻”基地進行了論證并認可,同時專門授予了“菇—稻”周年生產試驗示范基地的扁牌。

“菇—稻”輪作栽培是一項節約資源、保護環境、促進資源有序開發、循環利用的模式,是廣大農民朋友們致富增收中一項短、平、快的重要門路,是確保食用菌產業發展走上集約型、創新型、觀光型、效益型發展之路有效措施,是建設新農村、發展特色農業、效益農業、現代農業的有效途徑。目前,隨州市和曾都區科協已將他創辦的九口堰“菇—稻”栽培基地作為市、區兩級科普示范基地。

在食用菌栽培推廣中,他在創新“菇—稻”綠色生態高效栽培模式的同時,還積極推廣自創的簡易滅菌灶技術革新,每只灶由三個汽油桶改進拼裝焊接成本只需300元左右,比傳統的水泥灶每灶成本需3500元鐵灶每灶成本需6000元分別節約成本10到20倍而且滅菌數量鐵灶水泥灶比多5倍以上,為隨州菇農節約投資建灶成本1000萬元以上。

以前菇農用在食用菌栽培過程中滅菌時都是用大鐵鍋或水泥灶,建一座需費用三至五千元,而且每次滅菌數量少(不足1000袋)、滅菌不徹底,有死角現象。嚴賢濤通過研究發明,用一般油桶改裝的簡易滅菌灶(三個油桶),滅菌數量能達二至三千袋,是以前的三到四倍,而且搬運方便,滅菌徹底,費用低(每灶成本只有三百元左右)。簡易滅菌灶率先在洛陽推廣應用后,何店、殷店、三里崗、柳林、萬和、草店等鄉鎮菇農積極學習并引進了該技術,嚴賢濤對每一菇農都無償傳授其簡易滅菌技術。


他還創新開發食用菌盆景,將食用菌栽培與旅游農業、現代農業有機結合,如今他已成功利用盆景栽培了金針菇、蘑菇、靈芝、杏鮑菇等2000余盆,讓人們在認知各類珍稀食用菌的同時,可觀可賞,收到很好的生態效益與社會效益。

二、服務農民,帶動數百農戶快速致富
一花獨放不是春,百花齊放春滿園!嚴賢濤在自己帶頭示范栽培、帶頭致富的同時,積極向周邊農戶采取“三包” (包菌種、包技術、包產品收回)的方式,帶動農民種植。

在菌種供應方面,他推介并提供優質菌種,對所有種菇農戶,他都簽訂“三包”協議,若達不到預期收入,他則負責賠償。這“三包”協議讓菇農放心種、大膽種。十余年來,他引導的農民沒有一戶因為菌種或栽培技術等原因引起的糾紛。

在技術指導方面,他一方面免費向菇農印發栽培技術資料,另一方面經常深入到田間地頭,對菇農進行現場指導。十年來,嚴賢濤先后在洛陽、何店、府河、萬店、淅河、新街、安居、萬和等鄉鎮,為菇農講課200余場次,培訓菇農10000余人次,免費向菇農發放技術資料15000余份。

在產品銷售方面,菇農種植的香菇、蘑菇、白靈菇等,若市場俏銷,他農民直接銷售;若市場滯銷,菇農愁銷路時,他則全部回收,然后自己出資到武漢、廣州、桂林等地尋找銷路。如2008年春夏之際,當時市場上雙孢菇行情下跌,一些種菇農戶感覺種菇收入達不到預期目標,嚴賢濤則按當年簽訂的合同價款,全部回收。那年,他共回收雙孢菇200噸,每公斤高于當時市場價0.4元,讓農民得到了實惠,他自己則虧損20余萬元。此舉,讓嚴賢濤在菇農中樹立了良好的口碑。

他還投資20萬元新建了兩座保鮮冷庫,投資4萬元興建菌類烘干和腌制設備,免費讓菇農儲存或烘烤鮮菇,以確保菇農賣個好價錢。如2010年4月,菇農孫宗濤在他的冷庫里儲存香菇,因為停電導致香菇損壞變質不能出售,嚴賢濤想到其家庭實際困難,不僅沒有收其儲存期間的電費,反而向其補償了應收的6000余元菌種款。
三、服務社會,奉獻愛心
對有些想發展食用菌,而又無資金的困難農戶,嚴賢濤積極幫扶“獻愛心”,一是采取賒銷菌種和栽培材料,直到菇農有收益后再收菌種本金;二是對特困戶無償送菌種和材料進行幫扶。近年來,他先后幫扶物資價值6萬余元,幫扶了近百戶依靠栽培食用菌走上了致富之路。

2008年以來,通過嚴賢濤的努力,共帶動了洛陽鎮及何店、府河、棗陽、安陸、鐘祥、京山等周邊二十余個鄉鎮4000余戶菇農發展“菇稻”模式栽培,栽培面積達4200余畝,戶平收入6萬元以上,年創造經濟效益1.5億元。

對困難農戶,他在菌種、栽培材料等方面進行幫扶,一是采取賒銷菌種和栽培材料,直到菇農有收益后再收菌種本金;二是對特困戶無償送菌種和材料進行幫扶。近三年,他先后幫扶了22戶依靠栽培食用菌走上了致富之路,幫扶物資價值2萬余元。

在他的帶動下,2008年先后20余農戶發展50余畝,2009年帶動100農戶發展250畝,2010年帶動300余戶發展400余畝,2011年帶動800余戶發展近期1200畝,讓這些農民在家門口實現了創業、就業和快速致富的夢想!

如九口堰富民蘑菇專業合作社社員、九口堰村四組農民蔡艷安,2010年種了3畝多香菇,收入10萬多元。近三年,每年都投資二十萬元,種了近6畝田6萬袋香菇,年純收入30萬元。

嚴賢濤是一位具有愛心的人士。2008年洛陽鎮遭遇暴雨襲擊,鎮內的桃園河水庫出現溢洪,九口堰村一組泄洪閘未打開河道漲水滿過堤壩,主要道路漲水齊腰身,上百畝的農田和幾十戶村民房屋面臨洪水沖襲,嚴賢濤主動帶領九口堰村民聶仕寶、何福生、徐長存,用兩根沙樹搭天梯,第一個上去,一步一滑,冒著被波濤洶涌的洪水沖走的生命危險,他不顧個人的安危,幾次差點滑下來,終于爬到閘壩上,把閘門打開,河水水位迅速下降,農戶房屋和農田莊稼轉危為安。又如2014年7月11日,洛陽鎮九口堰一組村民郭定云妻子遇車禍,倒在公路旁邊,身負重傷,無人搭救,嚴賢濤路過時,主動停車查看,發現她渾身是血,生命垂危,肇事司機也撒手不管,無人理采。這時,傷者丈夫趕到,于是,嚴賢濤和傷者丈夫把傷者抬上自己的車,迅速開往洛陽衛生院搶救。在當今道德失范、誠信缺失、世風日下,許多人不敢扶人、不敢救人的社會環境中,嚴賢濤的這種不計個人得失、不考慮個人安危的行為,可歌可泣。

四、雄心仆仆,以發展旅游觀光農業作為新的起點。

我市林木資源和農作物秸桿豐富,發展食用菌潛力巨大。而食用菌產業又是一項典型的綠色產業、生態產業、循環產業和無煙工業。

目前嚴賢濤正計劃將“菇稻”高效栽培模式在隨州全面推廣,力爭讓更多的農民依靠小小的食用菌走上小康之路。讓食用菌產業促進村民致富增收和新農村建設,推進農村經濟健康和諧發展。實行“公司+合作社+協會+品牌+基地+農戶”產業化發展之路。

一是建設隨州市最大的“菇—稻”高效輪作標準化示范栽培基地。帶動3000以上農戶,發展基地5000畝以上,力爭年產值2億元以上。

二是創新推行隨州市最先進的食用菌工廠化、集約化、標準化、無公害栽培,建一座集菌種生產、食用菌保鮮庫、加工、分裝、腌制、烘干、銷售于一體的集約化、標準化、現代化廠房和智能溫棚。

三是建立湖北省最大的現代農業觀光采摘園,規劃面積2000畝。

2013年9月,嚴賢濤到新疆等地考察發現萬壽菊、薰衣草等花木,既具有觀賞價值,又具有食用、藥用、美容價值,畝平純收入6110元,而且適合隨州地區發展。

為了提供洛陽鎮千年銀杏谷旅游景區看點,變“一季游”為“四季游”,結合曾都區委區政府發展七彩農業部署,九口堰合作社通過與銀杏谷景區農民協商,采取土地流轉等方式,共流轉土地100多畝,簽訂了15年租賃合同,發展花卉種植。

目前,已種植了萬壽菊、百日草、薰衣草等十余種花木,總投資近千萬元。

他們計劃以千年銀杏谷旅游景區為載體,將花卉產業、食用菌產業與旅游產業有機結合,不僅實現春有花、夏有蔭、秋有果、冬有青,而且實現一年四季花開不敗,讓外地游客從“秋季游”變成“四季游”,推動景區經濟發展。

合作社還計劃讓景區農民以土地入股,共同開發花卉產業、食用菌產業、林果產業,共同促進旅游經濟、旅游農業發展。食用菌產業以香菇、蘑菇、杏鮑菇、猴頭菇等為主;瓜果產業以葡萄、草莓、藍莓、銀杏、板粟等為主。


四是發展花卉產業,將建設銀杏百花谷、花海、薰衣草莊園,計劃發展面積5000畝以上。

五是建一家生態、節能、循環、科學、環保型的富民山珍生態農莊,主要從事生態菇類餐飲、菇類超市(銀杏谷各類土特產)、游客住宿。

六是建設湖北省最大的菇類盆景園,將旅游農業有機結合。

七是加快綠色食品認證工作,力爭合作社栽培的各類食用菌產品成為無公害、綠色有機食品。強化品牌戰略,拓寬市場占有率,力爭“嚴吉”、“九口堰”牌食用菌成為全國知名品牌,讓產品暢銷國內外市場。

八是建立無公害食用菌種植、加工全過程食品安全監控體系。

九是研發、推廣適宜隨州地域及周邊地區環境種植的蘑菇、香菇、金針菇、白靈菇等各類珍稀菇品種。

十是積極研制新型、可再生、可循環利用的栽培原料。

2005年以來,嚴賢濤先后榮獲“曾都區食用菌行業突出貢獻獎”(2007年)、“曾都區星火科技帶頭人”(2005年)、洛陽鎮“致富模范”(2005—2009年)、曾都區勞動模范(2010年)等榮譽稱號。

嚴賢濤創辦的富民食用菌開發公司先后被湖北省、隨州市、曾都區三級食用菌協會授予“菌種生產先進單位”、“重合同守信用菌種生產先進廠家”;2007年3月,隨州市技術監督局授予“萬噸級食用菌標準化示范企業”榮譽稱號。

2010年11月,隨州市委書記王祥喜、市長劉曉鳴等領導專程來九口堰“菇稻”輪作栽培基地進行調研指導,并指出:隨州農村要大力推廣“菇稻”輪作栽培模式,促進農民增收、農業增效!

中國食用菌首席專家張金霞以及湖北省農業廳、湖北省科技廳、華中農業大學、隨州市農業局、市科技局等領導、專家先后前來考察調研,并給予了充分肯定。

《隨州日報》、隨州電視臺、《湖北日報》、《農村新報》、湖北農業遠程教育網、中國食用菌商務網等媒體,多次對嚴賢濤和他的菇稻高效栽培模式、高效農業觀光園進行了宣傳報道。

榮譽屬于過去。在新的起點上,嚴賢濤決心在各級常委政府的領導下,進一步發揚心系民眾、吃苦耐勞、無私奉獻的精神,充分發揮自己的一技一長,引導更多的農民走上康莊大道,為農民致富、農業增效、農村發展貢獻自己的力量!
                           

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22
發表于 2014-7-20 18:07 | 只看該作者
百折不撓的人才

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21
發表于 2014-7-20 15:54 | 只看該作者
隨州的老鄉,和企業家想做杏鮑菇工廠化的可以和我聯系13232579912

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20
發表于 2014-7-20 15:54 | 只看該作者
隨州的老鄉,和企業家想做杏鮑菇工廠化的可以和我聯系13232579912

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19
發表于 2014-7-20 15:54 | 只看該作者
隨州的老鄉,和企業家想做杏鮑菇工廠化的可以和我聯系13232579912

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18
發表于 2014-7-20 15:49 | 只看該作者
我是一名在外有9年杏鮑菇工廠化的技術人員。希望能未家鄉做出貢獻

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17
發表于 2014-7-17 13:32 | 只看該作者
大贊,嚴勞模古道熱腸,致富不忘鄉親,開創農業新局面,使人敬佩

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16
發表于 2014-7-17 11:39 | 只看該作者
好人 好文章!

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15
發表于 2014-7-17 11:08 | 只看該作者
常委,我略略的問一句:銀行欠款幾多???

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14
發表于 2014-7-17 10:33 | 只看該作者
2011年已榮獲“隨州市勞動模范”稱號

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13
發表于 2014-7-17 10:30 | 只看該作者

多多關照

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12
 樓主| 發表于 2014-7-17 10:29 來自手機 | 只看該作者
等不到HaSang° 發表于 2014-7-17 10:26

剛才見過哈桑。

來自隨州網APP
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