草原狼涮烤羊腿試吃報告

素顏yx123

       霸氣側漏的名字，是我看到草原狼試吃報名帖之后的第一印象，所以，當超版打電話通知晚上去草原狼試吃的時候，為了感受一下草原霸主的風采，打小就不愛吃羊肉的我還是立馬點頭了。

      我這人比較宅，雖然二橋離我家不是很遠，但一向鮮少到那邊去，以前只知道二橋沿白云湖兩邊夏天的時候門挨門都是吃蝦子的排檔，這次過去一看，才發現熱鬧依舊，但已經都換了招牌，改烤羊腿了。我們今晚要試吃的草原狼就在沿頂牛一方的湖堤往前一百米左右的樣子，原口里湘的老地方，大紅的招牌灰常大，灰常顯眼，還沒過橋的我騎在車子上就已經能清楚的看到了。

      到了目的地，幾位超版大人已經等候半天了，都是老熟人，也不用自我介紹了，大家互相打了招呼，等人全部到齊了，趁著天色還亮，先各種組合，各種擺拍，留下各種狼影，各種倩影。然后因為在我們之前還有一桌客人，老板娘要先上那一桌的菜，要我們稍等片刻，于是超版大人們便開始商量起中秋聚會的活動細節來。我閑著沒事，觀察了一下周圍的環境，這里毗鄰白云湖，風景不錯，也比較敞亮，湖邊有風吹過，涼爽宜人，真是吃排檔的好地方，難怪一長溜的桌椅擺的滿滿當當的，熱鬧啊。

       過了一會，該我們這一桌上菜了，服務員先拿來一個長方形的炭火盆放在特制的桌子下面，然后老板娘親自拿來一個大概四五斤重的羊腿放在桌子上的炭火架上，羊腿是事先腌制好以后，由專門的燒烤師傅在特制的大烤爐上烤了七八成熟以后才上桌的。因為我們大家都是第一次吃烤羊腿，不知道怎樣操作，總不至于一群人真的像狼一樣圍著羊腿撕咬吧，于是細心的老板娘又親自動手，教我們怎樣用刀叉片下羊腿上的肉放在爐火上再次燒烤。學會以后，清心超版自告奮勇，為我們操刀切割羊肉，結果出了點小意外，不小心把閨女的手給劃了個口子，呵呵，難道是他認為非茹毛飲血不足以表現草原狼的威武霸氣，所以非得給羊腿加點作料嗎？這爹當的，后來我們一致認為，這孩子多半是充話費送的。

      扯遠了，回歸正題。羊腿片好以后，在炭火上炙烤，飄出來的那個味啊，大家都覺得很香，大概是我不吃羊肉的緣故吧，個人還是覺得有膻味的，老板娘介紹說這些羊腿羊排都是從內蒙運過來的，大草原的羊跟我們這里的就是不一樣啊，我們這里的羊肉貌似已經基本沒有膻味了。雖然平時我都不沾羊肉，不過既然來試吃，怎么著都還是要嘗嘗的，片羊肉的時候老板娘上了兩碟醬料，要我們根據口味蘸著吃，還有一些小瓶子，當時沒在意，等我和夢嶼千尋吃的時候，我們都一致認為味道太淡了，然后才發現桌子上的那些瓶瓶罐罐，拿起來一看，原來是鹽，辣椒，孜然等等，原來這羊腿還要邊烤邊加料的，怪不得淡了呢，加了料的羊肉味道果然不一樣了，再蘸上醬，基本也就感覺不出來膻味了。

      老板娘為我們準備的晚餐超級豐富，不僅有羊腿和羊排，還有一份羊湯，原諒我沒喝湯，畢竟我對膻味比較敏感，實在不敢嘗試。另外還有一份諸葛烤魚，一份清蒸鱸魚嘴，一份香煎豆皮，還有一份鹵水拼盤，兩份下酒菜皮蛋豆腐和涼拌毛豆。我這人口味較重，比較喜歡吃麻辣味重的菜，諸葛烤魚一直都是我比較喜歡的一道菜，不過離我有點遠，沒好意思站起來夠，還是閨女貼心，幫我夾了一大塊，吃后總體感覺不錯，魚肉蠻嫩蠻細滑的，就是一點，感覺麻辣味還不夠明顯，估計是煮的時間短了，入味不充分，不過大家都覺得好吃，導致我嚴重懷疑是這段時間兒子不在家，炒菜時放肆的大量放辣椒花椒之類的，吃滑了嘴了，檢討中。清蒸鱸魚平時就吃的多了，清蒸鱸魚嘴還是第一次見，所以這個一定要嘗一嘗，仔細品過以后，跟夢嶼千尋又交流了哈意見，我們一致認為這個鱸魚嘴貌似是腌過了的，不過味道還好，我想如果用新鮮的鱸魚，味道估計更佳，呵呵，頭一次吃，沒有比對，全憑的個人口感喜好，評的不對的，大家不要拍磚哈。香煎豆皮其實就是安居豆皮，不過跟我們平時吃的略有不同，我們平時吃的都是卷起來一塊塊的煎的，這個是攤開來煎的，味道沒得說，香脆可口，很快就被我們搶完了，老板娘還跟我們解釋說因為時間關系，煎的火候不夠，如果再煎時間長點，味道會更加焦脆，呵呵，我想說，老板娘，你也忒過細了點，沒見我們都風卷殘云了么？那個皮蛋豆腐和涼拌毛豆就是普通的下酒菜，沒什么特別的，倒是他那個鹵水拼盤，老板娘特別提醒，里面的鹵鵪鶉味道不錯，而且是土鵪鶉哦，強烈建議我們大家都嘗嘗。

       熬夜寫了這么多，而且是寫試吃的帖子，我怎么覺得肚子又餓了啊，你們說我要不要去煮碗面條吃呢？好吧，還是算了吧，為了不變成水桶腰，還是忍忍吧。


PS：吃飯的時候，幾位超版大人就中秋聚會的有關事項達成了共識，飯后，又一起去了老三屆提議的美食廣場去看了看，個人覺得場地非常不錯，寬敞干凈，鬧中取靜，非常適合網友聚會賞月，聚會召集令已經由yanglin發出，希望各位網友踴躍報名，期待在聚會中見到你們的身影哦~~~

素顏yx123

話說昨晚熬夜寫帖子實在太晚，沒來得及上PP，各位等急了吧。親，別急，這不來了嘛！

手機拍的，水平欠佳，各位將就看看吧。啦啦啦~~~上圖了。



湖邊風比較大，大家在想辦法怎么固定咱隨網的大旗



兩大超版清心可以和臨溪而漁



清心可以和封江游子



隨網的美女實習小編



四大草原狼  臨溪而漁   清心可以   封江游子   老三屆



特制的烤爐



燒烤進行時



美女老板娘和隨網的楊大大，楊林正在存老板娘的微信號



片羊腿的工具，也是弄傷我們小MM的“兇器”，大家用它片羊腿的時候，一定要小心哦



上面是羊腿，下面是羊排，怎么樣，夠大吧



幾位超版大人正在勇斗烤羊腿，看到他們這么全心全意為大家服務，樓主表示灰常榮幸，也灰常感動



諸葛烤魚



清蒸鱸魚嘴，怎么樣，好看吧



飯后美女老板娘很貼心的跟我們每個人都合了影



菜單的一部分，還比較實惠吧。友情提醒，各位去吃的網友只要打出隨州網的招牌，可以享受八折待遇哦。（噓~~~千萬別說是我說的哈）


PS:  傷心啊，好不容易編輯的圖片和內容，居然沒有上傳成功，我該怪誰呢？只好重新編輯一遍，拜托，這次千萬別再掉鏈子了，不然，我會崩潰的~~~

素顏yx123

話說，我這么辛苦半夜發帖，yanglin是不是要考慮給我頒個小蜜蜂勛章呢。
@yanglin

老三屆

先加分占沙發再說,免得那云知道一陣風呀依歪衣地淡淡輕輕來搶沙發!
哈哈!看我小孫孫搬沙發來了:

離離原上草

有美文無美圖

lenovo6225

樓上兩位好早哇！
樓主要記得，這個年代吃飯，夠不著要站起來的。

海的聲音

就為了等著看你的試吃報告、一宿沒睡、不巧、你剛發貼時竟然睡著了、沙發也沒搶到、只有站大馬路上看看了！雖然是最后發的帖、還是灰常精彩的！    先贊后禮哈……

yanglin

素顏yx123 發表于 2014-8-24 01:44
話說，我這么辛苦半夜發帖，yanglin是不是要考慮給我頒個小蜜蜂勛章呢。
@yanglin

必須的 ！

~云淡風輕~

嘖嘖，沒想到你終究還是趕工寫了，騷好！這回的口水忍住了，免得某人又極作我

~云淡風輕~

老三屆 發表于 2014-8-24 06:01
先加分占沙發再說,免得那云知道一陣風呀依歪衣地淡淡輕輕來搶沙發!
哈哈!看我小孫孫搬沙發來了:

造尼喲，起五更睡半夜就為了搶沙發，那曉得沙發板凳都是樓主自己占了，哈哈

素顏yx123

~云淡風輕~ 發表于 2014-8-24 11:24
嘖嘖，沒想到你終究還是趕工寫了，騷好！這回的口水忍住了，免得某人又極作我

當日事當日畢，我跟他們保證了最遲昨晚之前要交差的，加班也得寫完啊，我又沒那些人的文思泉涌，吭吭哧哧的半天寫不出一個字，只好熬夜了。

~云淡風輕~

素顏yx123 發表于 2014-8-24 11:31
當日事當日畢，我跟他們保證了最遲昨晚之前要交差的，加班也得寫完啊，我又沒那些人的文思泉涌，吭吭哧哧 ...

我感覺你就是文思泉涌的主兒啊，嘩啦啦一篇美文就出來了