12.10我噶的豬血，遙想重慶“毛血旺”

輻射

     今天早晨我是菜市場買了2斤豬血，2.5一斤。有的地方是2元。不過看顏色不是人造豬血（看氣孔）。

   這可是好東西，味道不錯，而且清肺。不過噶豬血的你千萬不要有潔癖。

       這讓我想起以前我在重慶噶過的毛血旺，這道菜是重慶的招牌菜之一，我在沙坪壩磁器口噶的，毛肚、豆芽、豬血等煮在一起，回味無窮。

  其實我最喜歡噶狗血。

輻射

熒惑 發表于 2014-12-14 10:55
別提重慶這邊了，大半都是血粉做的血旺

看來要打假啊

熒惑

別提重慶這邊了，大半都是血粉做的血旺

輻射

zhong 發表于 2014-12-11 12:43
你看下人家加工的地方　
臟

的確豬血很臟  自家殺的要好點

為她奮斗

新鮮的好噶啊

lyt

嘴越吃越刁

金鳳凰.

夢FINE

狗血？？

幽谷百合

成成_NRp3P 發表于 2014-12-11 14:03
就曉得噶

他既會噶，又會看、又會寫、聽說工作能力也不錯

成成_NRp3P

就曉得噶

成成_NRp3P

就曉得噶

流氓來了

沒事不要提狗！