油條的簡單做法，自己在家里做，很簡單哦

爆米花兒

如果是三口之家一包奶一個雞蛋就可以了。

鹽的用量可以根據個人口味，如果太淡吃起來很油膩。

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放到一起攪拌一下（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發干。

放入適量面粉，不需要加水，面不要和硬了

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵

發酵好的面

面板稍抹點油，分成4份。揉成條，壓扁

切成一個個小劑子

鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中，油開后改小火。

用的油不同，炸出油條的顏色也有差別。我這個火有點大。

再配上一碗粥，一頓可口的早餐就ok了。

爆米花兒

~云淡風輕~ 發表于 2014-12-27 23:00
看起來悶簡單，有時間試哈

嗯，還是自己做的放心些~

~云淡風輕~

看起來悶簡單，有時間試哈

爆米花兒

隨天隨地 發表于 2014-12-26 15:20
看不到圖片啊

我錯了

現在可以看了~

隨天隨地

看不到圖片啊