我們常吃的化學物質磷酸三鈉

小悟空啦

    我們很難意識到自己每天除了吃菜飯面肉等有機物外還在吃各種各樣的無機化學物質。它們存在于任何加工過的食品當中，有對健康不利的食品添加劑，也有能保持食物風味的，如磷酸三鈉。

                                             

    不知你們有沒有疑惑過，火腿腸保質期一般有一年，而我們幾乎從未吃到過那種腌制感覺的“干”火腿腸。為何它能在水分存在情況下保證營養物質不流失呢？同樣的還有沙丁魚罐頭，果汁，奶制品。這個原因就在于磷酸三鈉，它可以作品質改良劑，有提高食品的絡合金屬離子，PH值，增加離子強度等的作用，國家規定可使用。

還有，我們常吃的這磷酸三鈉在化工，紡織，印染，造紙，發電，冶金，制糖，攝影，橡膠等行業中也常常被用到。處理水時，磷酸三鈉可以當軟水劑，處理容器時，它是洗滌劑和防垢劑。而處理各行業的產品時，磷酸三鈉的功能則更加多樣，造紙時它是酸堿度緩沖劑，印染時它是固色劑，制線是它是防脆劑，紡織時，它是絲光增強劑。在照相顯影的時候，磷酸三鈉則是優良的促進劑。橡膠業中，它是乳汁的凝固劑。而制糖時，它又是絕佳的凈化劑。總之，磷酸三鈉功能多多，我們常吃常用。更多資訊請搜索武漢江城化工