《隨州特色》酸了一缸酸白菜

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隨州特產(chǎn)黃心白，物美價廉，0.5元500克。居家必備家屋菜。
當(dāng)年人民公社時，一個壯勞力在生產(chǎn)隊口糧一年360市斤毛糧，含谷殼麥麩皮。修水利出義務(wù)工，在工地上燕自己代的一小罈酸白菜。。。。
唉，一聲嘆息。

天驕至尊

小時候上初中時用罐頭瓶子裝著帶到學(xué)樣當(dāng)菜吃，一星期二瓶，星期天上學(xué)時帶一瓶，星期三下午放假回家星期四早上到校再帶一瓶，吃夠了，只有酸味…………，現(xiàn)在的日子，天壤之別，有同感同經(jīng)歷的點個贊！！！

放牧漂水河

天驕至尊 發(fā)表于 2015-12-7 11:56
小時候上初中時用罐頭瓶子裝著帶到學(xué)樣當(dāng)菜吃，一星期二瓶，星期天上學(xué)時帶一瓶，星期三下午放假回家星期四 ...

贊了還要回復(fù)，太有同感啦，一罐頭瓶酸菜加一罐頭瓶臭豆腐剛好放進(jìn)黃書包不倒，酸白菜臭豆腐醬蘿卜（大頭菜）或豆瓣醬任選兩樣一星期，，，，，

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黃心白菜以淅河項個畈，余家畈，羅個井為上品，市郊白桃李個畈的黃心白也不錯

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放牧漂水河 發(fā)表于 2015-12-7 16:05
贊了還要回復(fù)，太有同感啦，一罐頭瓶酸菜加一罐頭瓶臭豆腐剛好放進(jìn)黃書包不倒，酸白菜臭豆 ...

那時學(xué)生時期必帶

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yanglin 發(fā)表于 2015-12-8 18:34
喜歡吃

帝京是上窖藏的白菜

~zone、飯飯

喜歡吃酸菜里面的菜芯，酸脆酸脆的~

想念酸菜瘦肉的味道了~

夢舒雅

我最喜歡吃這個酸白菜了。

欽楚雄

~云淡風(fēng)輕~

.幅射. 發(fā)表于 2015-12-7 19:57
家屋里炒酸白菜不能過熱，姜米不能少。
回鍋多次的酸白菜和剩飯一起炒油鹽飯，有點豬油渣就更香了。
酸白菜 ...

我們吃的不是酸白菜，吃的是回憶

yanglin

喜歡吃

醉酒當(dāng)天

黑夜，

看客 發(fā)表于 2015-12-7 12:32
此乃本地冬季佳肴，少吃味美又健康，吃多了（亞硝酸鹽）危害健康。

天天吃也沒中毒

俯首甘為孺子牛

.幅射. 發(fā)表于 2015-12-7 10:06
黃心白菜以淅河項個畈，余家畈，羅個井為上品，市郊白桃李個畈的黃心白也不錯

你知道淅河有羅個井啊,不錯不錯

俯首甘為孺子牛

.幅射. 發(fā)表于 2015-12-7 10:06
黃心白菜以淅河項個畈，余家畈，羅個井為上品，市郊白桃李個畈的黃心白也不錯

你知道淅河有羅個井啊,不錯不錯

俯首甘為孺子牛

.幅射. 發(fā)表于 2015-12-7 10:06
黃心白菜以淅河項個畈，余家畈，羅個井為上品，市郊白桃李個畈的黃心白也不錯

你知道淅河有羅個井啊,不錯不錯