隨州特色——平林雞湯

呆萌

平林雞湯

離平林鎮還有老遠，你就能從空氣中聞見一股撲鼻而來的雞湯香味。雞湯的香味是從平林鎮一家挨一家的雞湯館里飄出來的。平林鎮位于湖北省廣水、安陸、隨州三市交界之處，一條公路干線正好從這里穿過。聞見雞湯就能叫人想到家，想到普通百姓的生活，想到百姓生活的經濟實惠，溫馨養人。所以來來往往的司機和行人，忍不住就要在這里停下來，喝一碗已經聲名遠播的雞湯再走。這里有蘿卜雞湯，板栗雞湯，枸杞雞湯，人參雞湯；有老母雞雞湯，也有烏骨雞雞湯。你想喝什么雞湯都可以。

原來這里的雞湯并沒有名。不，原來這里連一家雞湯館都沒有。但飯館酒家卻多的是。飯館酒家一多生意就不好———公路沿線一家挨一家的盡是飯館酒家，別人為什么偏偏要在你這里停下來？

生意不好怪柜臺，一家又一家飯館酒家都開始比著裝潢門面。

一個叫張全國的老板，卻把心思動得更深。他一直是個喜歡動腦子的人。從窮得兩手空空到擁有一家館店一筆存款，這都是他善于動腦子的結果。動腦比動手更重要，賣的東西能打動人的心思比門面能抓人的眼睛更能讓生意興旺。這是他日久天長琢磨出來的道道。

終天有一天，他從“孔府家酒讓人想家”的廣告得到靈感。他想煨出在老遠都能聞見香味的雞湯，其實比酒更能讓人想家呀。而且也比酒更養人。很快，他就打出了“張記雞湯館”的招牌，那煨出的香得饞人的雞湯，也從“張記雞湯館”里飄了出來，飄得老遠老遠。

生意真的是日益興隆起來。生意一好，平林鎮的其他飯館酒家，也紛紛掛出了雞湯館的牌子。張老板反而笑了。這樣一來，不僅雞湯的香味會飄得更遠，使雞湯館產生更大的誘惑力，而且也會帶動其他的鄉親們致富。

“喝一碗雞湯吧，雞湯養人。”不少人都這么說。

是的，雞湯養人，不僅養那喝雞湯的人，而且也養賣雞湯的人；不僅養喂雞的人，而且也養產生雞飼料的人。現在，平林鎮的雞湯館一年要用掉十多萬只雞，附近養雞的生產雞飼料的，也都跟著發了財。

也就有人把“一方水土養一方人”，改成了“一碗雞湯養一方人”。

而“一碗雞湯養一方人”，實際上則是“一個好產品養一方人”，“一個好點子養一方人”。“要得好點子，就得動腦子。”這是喜歡動腦子的張老板的話。他說他又開始動腦子了。他還說光他一個人動腦子還不夠，還要發動更多的人動腦子。

我就想，如果把“一方水土養一方人”，改成“一方智慧養一方人”，也許更有意味，更能讓人開發自己的智慧，尊重他人的智慧。

誰能想到，在平林鎮喝了一碗雞湯，竟然得到了如此之多的“營養”。

烏云藏不住月

大羹不和