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萬福印象

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樓主
發表于 2016-1-12 11:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最后由 夢中的綠洲 于 2016-1-15 13:57 編輯

      提起萬福,首先得提一提萬福的來歷。據隨州地方地名歷史由來講,相傳古時有萬、肖二姓在此開店,后萬姓發達,時人認為萬姓有福氣,故名。傳說的真實性,不得而知。但從中傳遞的信息,可以解讀。古時能有店的地方,且至少有兩家,說明此地商貿發達,類似現在的市場經濟已經形成。商貿發達,在過去交通并不便利的時代,此地必物產豐富。所以才有了發達的貿易,有了精明的店主。最后有了萬肖二姓的福氣,有了萬福。

      初步了解萬福,源自一些茶前飯后的口口相傳,和多次到達此地的所聞所見。提起萬福,大家印象中就是此地為一國營農場。1958年,當年來自四面八方的農墾干部,作為第一代拓荒者,用他們艱辛的勞動汗水在這里建起了萬福農場。此地盛產松花蛋、麻糖、地產酒。其中萬福老窖酒因其綿柔淳厚,尤為津津樂道。歷史上的萬福酒廠也創造了曾經的輝煌。“萬福老窖酒”曾獲“第二十二屆中國食品博覽會金獎”、“湖北省消費者滿意商品”、第四屆全國白酒評比第七名”、“楚天高檔精品酒”、“香港國際食品博覽會金獎”等,香飄荊楚,享譽中原,為白云邊、稻花香、古井貢等多家知名酒業供應原酒,成為當時的隨州榮耀。

      此地盛產白酒,必有歷史淵源。盡管書中記載甚少。哲學家黑格爾說過,存在的,就是合理的。所以一定可以斷言,此地過去必有悠久的釀酒傳統,才有后來的萬福酒廠。隨州乃炎帝神農故里,編鐘古樂之鄉。1978年隨州曾侯乙墓被發現并開掘,使沉睡了二千四百多年的編鐘得以重見天日。曾侯乙編鐘的出土震驚了世界考古學界,曾侯乙編鐘被尊為“中華樂器和禮器之王”。如此完美之鐘,非王室不能擁有;如此天籟之音,非皇親貴胄不可聆聽;如此盛大之場面,豈能少酒乎!與編鐘同時出土的還有一件國寶級器件曾候乙尊盤,盤為水器,尊乃盛酒之器,即可合一,又能分開。尊體上飾28條蟠龍和32條蟠螭,紛繁復雜,玲瓏剔透,精巧華麗,是商周青銅器精品中的精品。隨州還出土大量精美酒器,有并稱“五爵”的觶、爵、角、觚、斝,有卣和一些叫不出名稱的酒器,有奇異造型的噩矦方彝,特別是銅鑒缶,缶內盛酒,鑒與缶之間空隙盛冰,以保持酒的清醇,又稱冰鑒缶,可見隨州在遠古已開始冰鎮藏酒。作為中華農耕文明發源地的隨州,出土的酒器之多、酒器之全、酒器之巨、酒器之精,說明隨州自古有著自己的美酒釀造技術,有著極濃厚的酒文化和酒禮儀。這些酒文化和酒禮儀一直傳承至今。萬福的傳說與此一脈相承也就不足為奇了。

      初次接觸萬福老窖,源于一幅對聯。一次參加隨縣作家協會的“美麗隨縣看鄉村”采風活動。茶余飯后,大家興致很高,自己也即興想出一幅對聯:

      萬福農場說萬福道萬福喝萬福老窖;
      炎帝故里祭炎帝拜炎帝仰炎帝榮光。

      因此對聯,與萬福酒業銷售公司有了聯系。但對萬福酒業并不了解,以為還是鄉鎮級企業,作坊式而已。

      再次真正認識萬福酒業是因隨縣的“萬名干部進萬企”活動。依文件精神,自己所在單位負責聯系此企業,本人具體負責此項工作。2016年1月10日,與公司老總共同策劃,經隨縣作協組織,隨市炎黃文化研究會的部分隨縣作協會員一起,前往萬福酒業進行采風,品酒。公司位于316國道萬福農場鎮區東段國道邊。一座高大的門樓,花崗巖牌坊樣式,端莊中透出優雅,正門當代中國傳統書法名家、雍正第九代孫,愛新覺羅啟驤先生的“萬福酒業”四個行楷大字蒼勁有力,彰顯悠久的文化底蘊。進入廠區,幾排徽派建筑,白墻黛瓦錯落有致。白酒生產區、酒文化商貿區、辦公接待展示區三大板塊,合理分區,布局精巧。在公司老總的引領下,我們從最開始的發酵車間,到貯藏車間、灌裝車間、包裝車間,一一參觀。古老的酵池與現代的白酒生產工藝完美結合,著實令人驚嘆。一座座百噸級酒缸如一尊尊酒佛,整齊排列在酒庫當中,靜迎八方賓客。一行的大師中,幾個酒仙提議,現場品嘗一下美酒。大家熱情高漲,舀上一小杯,聞一聞,醇厚的陳香撲面而來,送入口中,綿柔細膩,回味悠長。慢慢品,你能真正感受到什么才是酒的韻味。不敢多嘗,怕一不小心,成了酒鬼。此行中,大家算是真正領略了白酒從谷物蛻變成醇酒,女人般風情萬種的奇妙,你頓時會為遠古先民的智慧贊嘆不已,同時更會為有幸作為炎黃子孫而驕傲自豪。

      一天的采風活動很快就結束;貋淼穆飞希娜四蛡兣d致勃勃的談論著隨州與酒的文化。言談中突然有了一個想法,當年的曾侯酒樽,或許真的裝的就是萬福的佳釀。萬福的美名,遠不止萬肖二位店主那么簡單。智慧的先祖,一定是看中了這塊福地,希望福澤萬方,萬家有福,取名萬福。歷史究竟如何?不敢妄斷。待到春暖花開時,再去萬福探究。

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沙發
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:43 | 只看該作者

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板凳
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:43 | 只看該作者

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4
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:43 | 只看該作者

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5
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:43 | 只看該作者

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6
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:44 | 只看該作者

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7
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:44 | 只看該作者

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8
 樓主| 發表于 2016-1-12 11:44 | 只看該作者

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9
發表于 2016-1-13 20:57 來自手機 | 只看該作者
萬福農場說萬福道萬福喝萬福老窖

炎帝故里祭炎帝拜炎帝仰炎帝榮光

人杰地靈

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10
發表于 2016-1-13 21:01 來自手機 | 只看該作者
萬福酒這幾年發展勢頭強勁,希望重振雄風,再創輝煌……

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11
 樓主| 發表于 2016-1-14 08:34 | 只看該作者
夢中的綠洲 發表于 2016-1-13 21:01
萬福酒這幾年發展勢頭強勁,希望重振雄風,再創輝煌……

雖然目前經濟下行壓力大,企業又剛起步,但從他們如此的文化底蘊,看出他們的用心,看出他們的堅守。有偉大的炎帝精神傳承,他們一定會走得更遠。

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12
發表于 2016-1-14 16:29 來自手機 | 只看該作者
樓主太有才了。要是我寫作文的話就一兩句搞定

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