雕刻小品之二十一.碧波白玉蓮花盅與滄海魷龍

烏云藏不住月 · 發表于 2014-4-13 14:40

本帖最后由烏云藏不住月于 2014-4-13 14:52 編輯

準備了四天時間，終于把店里的活動搞定了。前面的帖子都是只有雕刻步驟和圖片，一直沒有在菜品中實際應用的整體效果，因為做起來工序太多，不適合操作。借這次為店里做活動的機會，發兩個完整的工藝菜品供大家欣賞。

光陰似水 · 發表于 2014-4-13 14:57

學多少年能雕出這個水平啊

烏云藏不住月 · 發表于 2014-4-13 15:01

光陰似水發表于 2014-4-13 14:57
學多少年能雕出這個水平啊

余資質愚鈍，從入行起就開始學，至今也就會那么幾個而已

光陰似水 · 發表于 2014-4-13 15:03

烏云藏不住月發表于 2014-4-13 15:01
余資質愚鈍，從入行起就開始學，至今也就會那么幾個而已

不用謙虛都很好看

朱立早 · 發表于 2014-4-13 15:33

這手藝太牛了

淡淡煙香 · 發表于 2014-4-13 15:52

這個菜端桌上估計真舍不得下筷子呢

烏云藏不住月 · 發表于 2014-4-13 20:50

朱立早發表于 2014-4-13 15:33
這手藝太牛了

呵呵，謝謝欣賞

烏云藏不住月 · 發表于 2014-4-13 20:51

淡淡煙香發表于 2014-4-13 15:52
這個菜端桌上估計真舍不得下筷子呢

先拍照再吃菜

諾~言 · 發表于 2014-4-13 21:38

還比較好看，不知道是不是美味？

烏云藏不住月 · 發表于 2014-4-13 21:49

諾~言發表于 2014-4-13 21:38
還比較好看，不知道是不是美味？

中看的不一定中用

張梓奧 · 發表于 2014-4-13 22:18

badman · 發表于 2014-4-13 23:05

樓主在哪做廚師，能否指點指點

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