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【隨州網(wǎng)帶你辦年貨】第一次灌香腸,歡迎大家指導(dǎo)

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發(fā)表于 2014-1-4 10:38 | 只看該作者
酒 辣椒面,都必不可少。
另外,就算不吃肥肉,灌香腸的時候也要絞點肥肉里面,這樣香腸吃起來才有口感,而且經(jīng)過曬,煮,肥肉其實已經(jīng)不肥了。
我是最喜歡吃香腸里面肥肥的那一塊

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發(fā)表于 2014-1-4 17:08 | 只看該作者
目測樓主灌的有點松,腸子里頭好多氣,扎破跑氣之后還要多擠擠再扎線。另外我認(rèn)為白酒是必須要加的,蔥是可以不要的,純瘦肉灌的曬干后7到太板了,還是加點肥肉好——個人意見僅供參考

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發(fā)表于 2014-1-4 18:25 來自手機 | 只看該作者
貌似太多了,都沒地方掛了,要不……土豪,我們做朋友吧(:)

來自隨州網(wǎng)APP
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發(fā)表于 2014-1-4 21:22 | 只看該作者
呵呵,還真學(xué)了不少知識。

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估計你就沒動手搞過  發(fā)表于 2014-1-4 21:49

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發(fā)表于 2014-1-4 21:28 | 只看該作者
葷的,唉,吃了就長肉,胖的不行了.......

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發(fā)表于 2014-1-4 21:36 | 只看該作者

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發(fā)表于 2014-1-5 09:09 | 只看該作者
搞的非常好

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