【私房美食秀】當滑肉遇上鍋包肉

零度丶寂寞

~云淡風輕~ 發表于 2014-6-25 16:01
我上次剔皮切的小塊，炸過之后兒子居然說像豬油渣，所以這次就切大塊了，而且好像煮的是比燴的好吃

不去皮，切的跟紅燒肉丁丁那樣的，稍微大點也沒得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

滄浪之水

其實府河和洛陽也有滑肉

~云淡風輕~

零度丶寂寞 發表于 2014-6-25 16:07
不去皮，切的跟紅燒肉丁丁那樣的，稍微大點也沒得事，搞熟了就好了吧，煮的好吃

嗯，下回做一定記得要切小點，也許這次真的是大了點，讓各位有些目瞪口呆了

~云淡風輕~

滄浪之水 發表于 2014-6-25 17:03
其實府河和洛陽也有滑肉

這個我還沒聽說，只知道何店洛陽一帶有臘肉做的肉粑粑也是蠻好吃的

badman

我材料已經買回來了。明天白天做

~云淡風輕~

badman 發表于 2014-6-25 20:51
我材料已經買回來了。明天白天做

期待群主上大菜

badman

~云淡風輕~ 發表于 2014-6-25 20:53
期待群主上大菜

不敢當。。只是很普通的家常菜，因為豬肉很少吃，基本不做豬肉的菜了，不過這個菜還不知道叫什么名字

~云淡風輕~

badman 發表于 2014-6-25 20:58
不敢當。。只是很普通的家常菜，因為豬肉很少吃，基本不做豬肉的菜了，不過這個菜還不知道叫什么名字

你可以隨便編個名字，跟我一樣撒

badman

~云淡風輕~ 發表于 2014-6-25 21:00
你可以隨便編個名字，跟我一樣撒

  我正在征集名字

~云淡風輕~

badman 發表于 2014-6-25 21:01
我正在征集名字

在哪兒征集？要不我也參加一個

老農民

~云淡風輕~ 發表于 2014-6-25 20:06
這個我還沒聽說，只知道何店洛陽一帶有臘肉做的肉粑粑也是蠻好吃的

說實話，我家老農婦做的滑肉跟你有得一拼！

~云淡風輕~

老農民 發表于 2014-6-26 19:09
說實話，我家老農婦做的滑肉跟你有得一拼！

啊？洛陽真的也有滑肉啊？不早點說，我好去你家拜師學藝撒，害我自己揣摩了一些時。么時候把你屋里私房菜也拿來秀哈唦