【都市大廚】試吃總結、服務指南

呆萌

感謝提供此次活動的商家 都市大廚



這一次的大合照，絕對是分量十足，快來找熟人哦~~

好吧~小編先來介紹下，從左往右，依次是素顏、小永遠、后面是老三屆、奔跑的蝸牛、都市大廚老板、清心可以、游泳的魚（之前叫xhdhb)、豪客家族牛排館、呆萌 ~~（ps 偷偷告訴你哦，還有大名人輻射呢）

是不是驚現許多版主呀？他們可都是通過論壇報名參與此次的試吃品鑒，并且對于菜品，店內裝修等等給予了很多中肯的評價~~活動呢，哈哈~~都說了嘛，只要你報名參加，人人都有機會哦~~之后還會有很多試吃活動，希望網友們積極報名參加喲！

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----都市大廚--商家信息---

【地點】：清河路轉盤（烈山大道與清河路交接處）新中百購物中心對面，油泵轉盤紅綠燈處
【電話】：0722-7074779
【乘車】：公交：310路、312路、安居、均川
【環境】：清新簡潔、干凈衛生
【客座】：7個卡座，每個可坐4人左右。中間2個大桌，每桌可坐8-10人
【停車位】：門口有停車位，15個左右
【菜品】：港式叉燒快餐
【特色】：烤鴨，烤鵝，烤鴿子，白切雞
【主食】：米飯、面食、粥、粉、面
【服務】：服務態度很好
【價格】：人均20元左右
【其他】：提供免費WIFI
【優惠】：1、開業特惠：凡去消費的顧客，均送夏日手工冷飲券一張（價值10元）；
                2、單筆小票消費滿50元，按八折收費，另送夏日手工冷飲券一張；
                3、脆皮烤鴨飯+瓦罐煨湯/手工特飲 原價26 ，現特價16.8
                4、隨團網即將有團購哦，敬請期待~

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還是有不少網友表示不知道地方，小編先來介紹下吧~~


這是油泵十字路口那個紅路燈，熟悉吧？？


中百對面，十字路口處就是都市大廚（往明珠路方向）

怎么樣？ 有沒有清楚呀？

一走到門口，就被這個掛著的燒烤吸引，要不要這么誘人啊？！


還有一個老爺爺在買飯，是不是很有愛啊？



因為服務態度很好，老爺爺很滿意的擰著打包帶走的食物呢~~

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都市大廚試吃——小編探廚

趁著大家伙互相介紹調侃的時候，我們的小編又爆發了無限的偷拍潛能，跑到廚房去了~~ 來瞧瞧都拍了寫什么

廚房環境~~很干凈整潔呢，不知道你們滿意不？反正我是很放心吃了

  
咦，大廚在忙什么呢？ 走近點看看去~~










原來是在做燒鵝呀~~ 再看看這邊~~






一只白切雞初具雛形~~ 全程透明公開，干凈衛生有木有？~~放心吃，大膽吃~~

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都市大廚試吃——店內環境

麻雀雖小，五臟俱全來形容這家店是再好不過了~簡單清新的裝修環境，舒適大方~


可以點下午茶哦~~


瓦罐煨湯


夏日冷飲，鮮榨果汁~~純正新鮮


冷柜


一桌客人就餐完，飯菜已經所剩無幾了~~看著他們狼吞虎咽的樣子，真想快點嘗嘗菜品~！

總的來說，都市大廚裝修，清新簡潔，干凈衛生~~給人很舒適的感覺呢~就餐的好去處喲~~

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都市大廚試吃——網友試菜

四道開胃小菜，做的很精致有木有？水晶鳳爪、洪湖藕帶，芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶。黃瓜和藕帶都很脆，吃起來很爽口，鳳爪和海帶都是下酒好菜啊，如果有網友來吃，可以邀三五個好友一起喝點小酒，品嘗開胃小菜哦~



這個是壯陽秋葵~~從濟南運來的食材呢，據說隨州本地很少、幾乎沒有哦，老板說吃了對男女都有好處，小編百度了下，秋葵的營養保健價值很高，可以防止白內障，促進腸道蠕動，減少體內毒素積累美容護膚呢~~真是渾身是寶啊~~


瓦罐煨湯，今天喝的是排骨玉米湯，味道比較清淡，玉米的香味已經煮出來的，還有排骨的鮮香~~一人一份，很快被喝完呢~


這是“清心可以”大叔要我擺的“五筒”


這個是“九筒”

下面這個叫自制老面餅~之前我以為是大肉包子，嘗了下皮很酥脆，沒有餡哦~~


這個小編要強烈推薦——蜜汁叉燒，老板在廣東深造多年，熟練掌握了粵菜，因為隨州人喜愛吃五花肉，所以由廣東人喜愛的瘦肉改良而來，口感極佳，采用五花肉也保留了原來廣東蜜汁叉燒的做法，香甜可口，一點不肥膩呢~~


還有這個芙蓉白切雞~~肉質非常嫩，我們自家一般蒸、煮的雞肉吃起來會很面，但是這個經過獨特的處理，吃起來很Q，口感很好，此次來試吃的有在廣東呆過十余年的網友，表示這個白切雞做的非常的正宗！記得要澆上下面的蒜汁哦~~不然味道會比較淡




鹵味雜拼~~里面有豬耳朵（又稱順風）、鴨頭、牛肉等等~~


廣式烤鴨，這個也是我的最愛喲~~外酥里嫩，鴨肉金黃鮮亮，酥酥脆脆的，肥而不膩，我下手快搶了一個大鴨腿，哇哈哈~~




這個是白灼生菜，生菜焯水后淋上湯汁~~ 做法很簡單呢，味道很好，生菜很嫩，果然是食材也很重要啊，這個上了兩盤，都被吃完了。




邊上菜，老板邊給我們介紹菜的特色，還有一些制作方法~~


慢慢一大桌呢，準備開吃~~~




附上此次試吃品鑒的菜單吧



簡單說下吧，這次試吃共有5個涼菜，是：壯陽秋葵、水晶鳳爪、洪湖藕帶、芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶
4個燒鹵是：廣式烤鴨、鹵味雜拼、芙蓉白切雞、蜜汁叉燒
2個下午茶：白灼生菜和自制老面餅
1個排骨玉米湯~~
我最愛的是廣式烤鴨、蜜汁叉燒，還有那個超級正宗的芙蓉白切雞，白灼生菜也超贊！下次還會去吃.

共計342元，按照優惠活動，打完折274元，10個人吃的超級飽呢~~是不是很劃算呢？

狼的誘惑

輻射還是舍不得露面�。枯椛浜椭苄」穬蓚�人基本成了隨州網絡界的一個謎了，他們的身價到底需要達到什么程度的時候才可以給予開發呢？

呆萌

狼的誘惑 發表于 2014-4-19 17:52
輻射還是舍不得露面��？輻射和周小狗兩個人基本成了隨州網絡界的一個謎了，他們的身價到底需要達到什么程度 ...

周小狗好像一個人都沒見過，隱藏的太深了~~

杰瑞

屬于粵菜

每一天，為明天

這次都市大廚的試吃團可以說是最強大陣容
期待試吃團專業的試吃報告出爐

yanglin

這個消費指南寫的很好很專業，比過去的指南范本又提升了一個檔次

街頭浪人

看的我流口水  

隨天隨地

看見美女了啊哈

織夢的魚

寫的挺好，一直路過這家店，看了這篇帖，有進去吃的欲望了

冷露凝霜

親，五筒不是那樣擺的哦

老三屆

老三屆

每一天，為明天 發表于 2014-4-19 18:33
這次都市大廚的試吃團可以說是最強大陣容
期待試吃團專業的試吃報告出爐

這次試吃,我和楊林、是去學習取經《都市大廚》在外賣業務上的成熟經驗,因為我和楊林近期在籌劃《眾籌模式》創業.即用《隨州網》這個網絡平臺,在《隨網小廚》的經營場地、作快餐外賣.有了這創業點子.然后在網上尋求有共同興趣的網友,大家一起來做.