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飯后吃水果易產生毒素 餐后半小時再吃較為適宜

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發表于 2014-9-16 14:49 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

當家里進行聚會時,如果飯點有延遲,常會出現家庭成員身體出現饑餓狀態。這時候,需要遵循正確的飲食方式,即便是餓,也不要亂了步驟,給身體一個緩慢的反應過程。選擇正確的進餐方式,也可以讓食物營養發揮最佳功效。

1、正確:湯→青菜→飯→肉→半小時后水果

錯誤:邊吃飯邊喝湯

危害:用餐時邊吃飯邊喝湯,或者以湯泡飯,或是吃過飯后再來一大碗湯,都會沖淡食物消化所需要的胃酸,容易阻礙正常消化。

2、正確:餐前先喝適量的湯,既有暖胃的作用,又能夠緩解饑餓,避免肚子被一下子脹得太多太滿。

錯誤:飯后馬上吃水果

危害:各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食含淀粉及肉食等含蛋白質成分的食物,則需要在胃里停留一兩個小時,甚至更長的時間。如果進餐時吃完飯菜馬上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果;所有的食物一起攪和在胃里,水果在體內高溫下,很容易腐爛產生毒素,從而導致身體產生病痛。

3、正確:餐前一小時吃水果,由于水果是生食,吃完后再進食熟食,體內白細胞就不會增多,有利于保護人體免疫系統。若餐后吃則應在半小時后再食用。

錯誤:飯后馬上吃甜點危害:會中斷、阻礙體內的消化過程,胃內食物容易腐爛,被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。

4、正確:餐后半小時再吃較為適宜,有助于消化。

饑腸轆轆時,食物出現在我們的面前,我們就會完美詮釋“饑不擇食”這個成語。什么都往嘴巴里塞,并且狼吞虎咽。小心!有些食物在饑餓難耐時,反而不能吃!

這些饑餓時不能吃的食物,恰恰是日常生活中比較常見的食物。

肚子餓的時候別吃這些食物:

1、柿子、西紅柿:含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。

2、冷飲:空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

3、香蕉:香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。

4、山楂、桔子:含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

5、牛奶、豆漿:這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。

6、糖:糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

7、酸奶:空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

8、白薯:白薯中含有單寧和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。

長時間的饑餓感不僅會削弱人的精神,更會讓身體出現負荷。所以盡可能在身邊備上一些糖果,或者簡單零食補充能量。


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發表于 2014-9-16 16:27 | 只看該作者

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