中國辣條國外賣價12美元 教你自制辣條做土豪

保羅

辣條是由面粉輔以調味料制作成的廉價小吃，是麻辣系列零食中的一種辛辣食品，深受國內人們和國外友人的喜愛。近日因其在國外身價陡漲，12美元一包的價格讓網友亮瞎眼，并被網友們調侃稱“辣條征服世界”，成為泡妞、炫富的新神器。

辣條一.素牛筋

【原料】：

豆皮，油、辣椒粉。小米辣醬、花椒、桂皮、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

【制作步驟】：
①.豆皮加鹽、料酒腌一會
②.將豆皮在滾水中焯一下，起油鍋，姜豆皮炸至金黃，撈出。
③.油鍋先用姜末爆一下，然后依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四溢，放入醬油和一小碗水燒至沸。
④.放入豆皮，門道入圍，齊國。加鹽，料酒腌一會。
⑤.將成品切片即可使用。

辣條二.牛肉條

【原料】：

牛肉（切條）、油（大量）、干辣椒、辣椒粉（愛辣椒的需要大量）、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油。

【制作步驟】：
①.牛肉條加鹽、料酒腌一會（時間長短看心情）
②.將牛肉在滾水中焯一下，起油鍋，將牛肉條炸至金黃，撈出。
③.油鍋先將姜末爆一下，然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角。糖炒至香味四溢，放入醬油和一碗水燒至沸。
④.放入牛肉條，燜到入味，起鍋。

辣條三.唐僧肉

【原料】：
豆皮 、干辣椒面和辣椒油、 花椒面 、味精 、鹽巴 、白砂糖 、孜然一點點

【制作方法】 ：
1.在處理豆皮 因為豆皮是干硬 用以碎掉 （所以要再開水里過一下 既是消毒殺菌又是弄軟 ）
2.豆皮過水時 水要滾開的哦 不用太久 能卷成條就可以了
撈起來 把明水瀝干 然后把開始混好的料均勻的摸上去 在卷成 腌制一下就可以吃了。

【圖解】：