隨州的街邊小吃：南瓜殼殼餅

桃花姐夫

         油泵菜場(chǎng)里面的，說(shuō)到南瓜餅，大家肯定會(huì)想到那種厚實(shí)的，小小一塊的那種，這個(gè)南瓜餅是非常薄的，口感很有層次，第一口咬下去只覺(jué)得脆脆的，這種脆不是我們想的那種一咬就會(huì)散。然后多嚼幾口就會(huì)覺(jué)得不僅是脆還很軟糯，樓主猜想跟南瓜泥里面不是加的面粉而是糯米粉才會(huì)有這樣軟糯的口感，餅子不是很甜，只有南瓜本身的一點(diǎn)甜味。最妙的是當(dāng)你第一口咬下去你會(huì)覺(jué)得沒(méi)有什么特別，可是后來(lái)南瓜的香甜和軟糯的口感會(huì)是這么一所，吃完了嘴巴還會(huì)有一點(diǎn)微甜的感覺(jué)，我覺(jué)得這是除了豬油餅子樓主在隨州吃的第二好吃的小吃。

每一天，為明天

沙發(fā)
是喔滴

來(lái)啊打我啊

嗯嗯，小小的圓塊，自個(gè)炸的，這種是蠻大滴

蒼瞳

讀書(shū)的時(shí)候 很喜歡在油泵里面過(guò)早 里面有一家的豆皮很好吃 不知道現(xiàn)在還有木有

小蘋(píng)果-

給我來(lái)兩塊兒

~云淡風(fēng)輕~

是南瓜蒸熟加糯米面和了之后又炸的吧

美酒咖啡

明天也去嘗嘗，看起來(lái)不錯(cuò)

語(yǔ)笑嫣然_Yy5t2

我做了一次加的面粉，難吃得很。不知道哪里賣(mài)糯米粉。

素顏yx123

么咱去嘗哈~~~

輻射

確實(shí)好吃

愛(ài)笑的眼睛

語(yǔ)笑嫣然_Yy5t2 發(fā)表于 2015-1-18 17:37
我做了一次加的面粉，難吃得很。不知道哪里賣(mài)糯米粉。

超市有賣(mài)散稱和袋裝的糯米粉