一入烘焙深似海，從此錢包是路人

小梧桐

2020年春節因為疫情在家里呆了幾個月，極其無聊的情況下我從抖音學習了怎么做電飯煲蛋糕，做得很受家人喜歡，從此一發不可收拾，走上了烘焙這條“不歸路”。為了烘焙，買了烤箱，一堆模具，各種面粉，材料，抖音也關注了一堆做面包，蛋糕的大V。特別認真的做筆記，記配方，然后一點點摸索，先從簡單的餅干開始，這是我第一次烤的曲奇（如圖），居然一次成功。然后又開始學習做慕斯，戚風蛋糕（如圖），蛋黃酥，月餅等等，都還像模像樣，以后會慢慢記錄我的烘焙的點滴，加油烘焙人