昨天做的剁椒魚頭

badman

昨天早上買了個魚頭，26大洋，我只用了一半做剁椒魚頭，另一半晚上回家宵夜做的魚頭火鍋

魚頭買回來后洗一次，然后抹點鹽，胡椒粉，滴點料酒腌制半個小時
然后在鋪上一層剁椒，剁椒是我從淘寶上買的，湖南郵寄過來的，相當的辣，夠味!

接下來就是放鍋里蒸了，我大概用了18分鐘蒸魚頭。蒸處理后，鍋里倒點油，燒熱，然后淋在魚頭上（記得出鍋時把盤子里的水撇掉）。

打包帶走

週週 發表于 2014-1-26 22:33
呃，那你裝什么撒，還就只吃5.5元……
胖子，你不是挺能吃的嘛……

哈哈哈。不知道為什么，看著你們的對話，我忍不住一直笑。

badman

持節司馬 發表于 2014-2-8 09:09
我在部隊做過

高手啊。。。

持節司馬

badman 發表于 2014-2-8 00:37
你也露兩手撒

我在部隊做過

badman

持節司馬 發表于 2014-2-5 09:40

  你也露兩手撒

持節司馬

badman

戒音 發表于 2014-1-28 14:31
剁椒你也網上買。。。。你很好很強大

作為美食版主現在才給我加分，你工作沒做到位啊

戒音

badman 發表于 2014-1-26 21:41
網上買的剁椒還不錯，很辣的

剁椒你也網上買。。。。你很好很強大

badman

莫小熙 發表于 2014-1-27 15:05
我想知道味道咋樣？

味道只有嘗了才知道嘛

莫小熙

我想知道味道咋樣？

小貓

讓我想起個湖南朋友，有好剁椒才有好魚頭

badman

名。戀 發表于 2014-1-27 09:21
不愛吃魚頭的路過，只吃魚頭里面的肉，哈哈

魚頭好東西啊，我做的你應該嘗嘗