教你用土豆十分鐘變山茶

烏云藏不住月

土豆是婦孺皆知的美食，炒土豆絲，炒土豆片，炸薯條，土豆燒雞塊，拔絲土豆，桂花土豆泥，烤土豆，焗土豆.......................太多了，不過烏云今天教大家玩點不一樣的花樣：十分鐘土豆變山茶花，請看圖片：土豆一個（扁圓點的），水果刀一把

寧靜的身

不明覺厲，臺烏兄能不能將步驟、方法、注意亨事攻項用文字敘一下？

寧靜的身

看來烏兄瓜的頭係像是土豆歷而非蓮蘢花？

呆萌

好漂亮啊

清水百合

看花容易繡花難。

烏云藏不住月

寧靜的身 發表于 2014-3-17 05:29
不明覺厲，臺烏兄能不能將步驟、方法、注意亨事攻項用文字敘一下？

其實我很懶的，不過既然羅兄有指示我當然照辦。
第一步.選大小適中扁圓的土豆一個洗干凈，用刀削圓(圖四）。
第二步.將土豆稍大的一面削成錐形，底部削平刻出山茶花大形（圖五）。
第三步.在錐面上分出三等份刻出花瓣，要求圓潤些（圖六）。
第四步.用刀將刻出的花瓣取出來，要求根部稍厚點，上面盡量薄些（圖七）
第五步.第一層 花瓣取好后去掉適量的廢料，使第二層花瓣的位面顯出來，然后重復第三，四步驟。（這里我從第二層開始是一片一片刻的，這樣比較自然些，不過難度稍微大點）
第六步.如此反復第五步直到整個土豆完成即可。刻好后放在清水里泡一下，用手整下形即可。（刻的時候可以準備一碗清水，隨時洗去土豆上的淀粉）
注意事項：水果刀最好是直口的，刀刃要薄，要尖些。

烏云藏不住月

寧靜的身 發表于 2014-3-17 05:31
看來烏兄瓜的頭係像是土豆歷而非蓮蘢花？

我的頭像確實不是真蓮花，不過也不是土豆做的，羅兄猜猜看是什么

dorothyxie

好漂亮呢，厲害厲害

寧靜的身

烏云藏不住月 發表于 2014-3-17 08:26
我的頭像確實不是真蓮花，不過也不是土豆做的，羅兄猜猜看是什么

黃瓜……

烏云藏不住月

寧靜的身 發表于 2014-3-17 09:55
黃瓜……

不是，不過有點接近了

彬彬媽媽

喧囂與我無關

烏云藏不住月 發表于 2014-3-17 08:26
我的頭像確實不是真蓮花，不過也不是土豆做的，羅兄猜猜看是什么

冬瓜？