家鄉的這些風物——還記得嗎？ （轉）

素顏yx123

       家鄉地處淮河南岸、大別山北麓，我國南北氣候分界線——秦嶺淮河一線從這里橫過，加上位于中部，造就了這里兼具南北、地接東西的獨特風土人情。雖行政上屬于湖北，但無論氣候、地貌、物產，還是方言、飲食、風俗都與湖北的代表性的中原特色迥然有異，以至于我在電話中聊起家鄉話，周遭的聽者集體表示了驚詫，無奈，我只能再次像祥林嫂一樣重復多次的話：我是湖北的，我們那兒不吃饅頭、種的是水稻、不說“中”……其實我最想說的是：攤開地圖，我老家所在的緯度，比你們所在的地兒還靠南。
       家鄉的這種地理位置造就了這里獨特的物產，兒時三天兩頭往山上跑，很多東西信手捻來，長大后，為生計奔波，一年也難得在家呆上十天半月，上山更是難得，加之環境的變遷，很多東西漸變模糊，下面的這些東西，你我還記得嗎？

1、這個東西叫什么呢——毛針！春夏之交，田坎山腰，隨處可見，兒時放學上學路上、放牛的間隙，總會大把大把的抽這種植物，剝開外皮，里面就是可以吃的芯，一長條狀如棉花的東西，入口是一種軟綿的清甜；和它搭配起來吃的另外一種“零食”，就是牙碰，也是外人聽起來很怪的名字，一種帶刺的灌木狀植物，掐下它在春雨之后長出的嫩嫩的清苔，剝去帶刺外皮，就可以享用了，一樣的脆甜，對于當年不知道什么是泡泡糖、巧克力，幾乎沒有零花錢的我們這些孩子們來講，他們就是我們當年最好的“零食”。



2、下面這個紅色的果子，味道更甜美一些，有點像草莓，但和草莓的味道差別甚大，味道也很獨特，名字一樣奇怪——秧泡，雖然味美，但是極易和另外一種紅果混淆，大家說那紅果是蛇吃的，所以，如同妖艷的誘惑，可遠觀而不可褻玩焉。

3、下面這種水果（真不知道該不該把它歸為水果，糾結），名字更是怪異——拐棗，但和棗子無論形狀，還是味道都八竿子打不著，主要是咀嚼它的汁液，一種酸甜的味道，我不是很喜歡這種味道，長的也很丑。



4、這是一種干果，我們當地的方言叫糨子，他的學名我現在也沒搞清楚，在其他地方也沒見過，這個可是我們小時候重要的玩具，每逢七八月份，糨果成熟，顆顆飽滿，摘下，用竹簽插在上面，就成了伙伴們最好的玩具，用力一搓，就可以在地上或桌子上旋轉起來，還可以變換了正轉與倒轉。用它榨成的糨粉，是夏日里的一道美味涼菜，可惜，好多年沒吃過了，甚是想念，口水ing……




5、下面這種可能大家都知道的——木瓜，其他地方也有，家鄉不是很多，現在木瓜樹更是愈來愈少見了。現代人尤其是是女性很鐘情這種水果，是它的美容養顏功效，小時候是不知道這些的，小學校對面有一顆，當年還爬樹摘過，只覺得這種果實很硬，咬一口很苦澀，一點不美味，倒是切成片用糖放在罐子里腌才能入口。

6、下面這種果實，我到今天也沒見過，只是見過沒長果實時的樹木，倒是父親告訴我，這種果實叫八月炸，顧名思意就是八月份炸開、成熟，味道那是如何如何鮮美，只長在深山老林，密草刺洞中……聽那情形，如同落入人間的人參果。現在懷疑一定是父輩們當年家貧，沒吃過什么水果所致吧，才說的這么神乎其神！


7、幽谷香蘭，蘭草花，仲春時節，家鄉的山崖上、密林中，就是他們集體默默的在山谷中散發出勾人的香氣，集市街頭，有人提籃叫賣，老奶奶素凈的衣服，斜襟的領口上，也會別上一朵。那是一種沁人心脾的清香，伴著春日的暖風，飄散在鄉野。


8、這是名為牛觸頭的草本植物，是一種藥材，小學時，勤工儉學，我們成群的上山，采摘這種植物，學校定有任務量，但沒有人對學校的這種做法表示異議，相反，大家上山下河，三五結伴，在勞作中更加歡樂，也更加認識了家鄉的山山水水，除了這個，我依稀記得還摘過——細米蒿、泡布嘍葉子等，奇怪的是，我們當地人很少利用這些東西，而且收購這些東西也如同一陣風一樣，就那么一兩年，再也無人問津了。倒是松球是常常要交的。


9、太出名，現在又太多太多的產物，我就不做介紹了。


10、最后三樣：家鄉的黑豬，在滿世界速長的白豬泛濫的情況下，保持中國鄉村純正血統的黑豬，變得那樣難得。可以說，生活在家鄉鄉間農戶家的豬，是頭幸福快樂的豬，它們不再僅僅是頭會走路的肉，他們可以自在的在村落里離晃來晃去，可以找個清涼的泥潭中愜意的躺下，他們不會被定時素養幾個月就被宰殺，他們可以自在的生活一兩年，而且吃的也是主人煮好的野菜，糠皮之類的綠色食品……這樣長大的豬，它的肉能不香？看，他們睡的多Free!

   
小時候，最讓人害怕的蟲子——洋辣子，它們隱藏在灌木葉子上，在你不經意間，給你溫柔的一個接觸……

家鄉的地標，看，它像不像個烏龜，對了，它就是背后還有美麗傳說的烏龜石，你什么時候在大地上，抑或是在空中發現了和圖片中一樣的石頭，恭喜你，你到我家鄉啦！歡迎來做客喲！

漲漲苔

樓主，圖片掛啦！

一路偕行

樓主，圖片有問題啦！

攜手幸運

那種青苔叫漲漲苔

清心可以

我早說過：不要用QQ空間的照片鏈接，要把照片下到電腦，再傳上來方可

攜手幸運

八月扎在洪山見過，還騷好噶。

素顏yx123

清心可以 發表于 2014-6-7 21:06
我早說過：不要用QQ空間的照片鏈接，要把照片下到電腦，再傳上來方可

是只有一張看不到，還是全部看不到？我這里就那張木瓜的看不到，我已經在網上找到圖片重新上傳了。

素顏yx123

攜手幸運 發表于 2014-6-7 21:05
那種青苔叫漲漲苔

我知道叫漲漲苔，不知道作者為什么會叫它“牙碰”，第一次聽到這個名字，估計是各地的叫法不同。

清心可以

我只能看見木瓜那一張，用空間照片的結果就是你能看到，別人看不見

~云淡風輕~

吃過幾種，不過味道已經忘掉了，太久遠了。。話說那個烏龜石是哪兒的？

素顏yx123

~云淡風輕~ 發表于 2014-6-7 21:41
吃過幾種，不過味道已經忘掉了，太久遠了。。話說那個烏龜石是哪兒的？

我也不知道，轉的朋友空間里的，好像是一個廣水的朋友寫的，難道是在廣水？

冷露凝霜

每到春天就會去野外采一些兒時的零食，不過沒有從前的味道了