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本帖最后由 輻射 于 2016-3-29 19:03 編輯
最近隨州很多大小餐館做不下去了,紛紛貼出轉讓告示。
本來生意就不好搞,為了創衛。隨州食品藥品監督局要求經營面積在20-150平方米的小餐館進行升級改造裝修,特別是對廚房要透明化,聽說上級對小館子下撥改造資金2000萬,根據評估,分別對小餐館補貼幾千到10000元封頂。
經營面積在150平方米以上的餐飲店,實力強,所需改造裝修資金自籌。
而15平方米以下的小店則會慢慢的讓其消失。
我擔心的是早餐店。
如果不依照要求改造,就會被停業。
我覺得這是優勝劣汰的過程,有其好處,對餐飲衛生管理肯定有幫助,但是在經濟下行過程中,資金投入是個問題,畢竟涉及的店家太多。
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