秋天美食特輯第一期：糖炒栗子

小酒窩

【秋天美食特輯第1期：糖炒栗子】

秋天的隨州，除了洛陽(yáng)的銀杏葉

最讓人心頭一熱的

還是沿街的糖炒栗子

吃，最好是應(yīng)季的

應(yīng)季的味道，才是10分的

熟度剛好，甜度剛好，飽滿度剛好

隨州人的秋天

最早是被沿街的栗子叫醒的

|| 吃糖炒栗子，永遠(yuǎn)沒(méi)有聞著香 ||

9月份，走在街上，連風(fēng)都是甜絲絲的栗子香，耳邊傳來(lái)的，是門面房里，栗子翻滾在桶里，叮呤咣啷的聲音。

|| 栗子，一定要趁燙手吃 ||

栗子涼了，就會(huì)開(kāi)始耍無(wú)賴，抵著毛皮很難剝。難剝事小，味道差了就不好了。冷掉的栗子，會(huì)變硬變粉。

如何辨別糖炒栗子

1、板栗不大，小而均勻

2、用指甲一剝就開(kāi)，還發(fā)出清脆的聲

3、好板栗肉色呈金黃色，又糯又甜

蜂糖板栗顏色暗、呈黃紅色，裝入紙袋后，紙袋上會(huì)有油印，而蠟炒板栗，色澤特別光亮，顏色很黃，皮薄，裝入紙袋后，紙袋上無(wú)油印。

建議大家在購(gòu)買前一定要摸一摸板栗，純蜂蜜炒的板栗，摸起來(lái)有點(diǎn)粘手，蜂糖板栗摸起來(lái)很粘手。而如果是蠟炒板栗摸上去不但不粘手而且滑，并且越擦越亮。

建議大家選糖炒栗子，不要一味追求甜味。不要購(gòu)買油亮到沾手的栗子，此外，盡量避免購(gòu)買開(kāi)口栗子。以免添加劑超標(biāo)污染栗子肉。

那么，隨州好吃的栗子在哪里呢？

小把酒給大家做了個(gè)合集

隨州的栗子，好吃的不少，每個(gè)人的心里，都有一家最好吃的栗子鋪，哪家最好吃，還是要看你自己的喜歡。（PS：因?yàn)樘浅蠢踝拥匿佔(zhàn)咏?jīng)常更換，所以地址只能給個(gè)大致的位置）

推薦：

1，大潤(rùn)發(fā)側(cè)門出口

2，購(gòu)物中心門口

           3，購(gòu)物中心旁邊的巷子口

           4，購(gòu)物中心正對(duì)面巷子

5，肯德基旁邊

           6，油泵電視臺(tái)巷子口

           7，十字街視佳醫(yī)旁邊

你覺(jué)得隨州哪里的糖炒栗子最好吃？

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小永遠(yuǎn)

秋天最愛(ài)吃糖炒栗子和烤紅薯

@小姨媽

看到糖炒栗子，口水都流下來(lái)了...

嗷嗷嗷云

哪里有好吃的，哪里就有我，我最喜歡的就是大潤(rùn)發(fā)側(cè)門這里的栗上皇

釵待時(shí)飛

我喜歡吃板栗糯糯的味道。

yutu

還是隨州的好吃。

小幸運(yùn)。

栗上皇好好吃的哦

逆游的魚(yú)

每次到大潤(rùn)發(fā)那里

國(guó)民女漢紙

小永遠(yuǎn) 發(fā)表于 2017-9-18 14:51
秋天最愛(ài)吃糖炒栗子和烤紅薯

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