隨州疾控發布“人人行動 全民控鹽”倡議書

指間流沙

為深入貫徹落實

《健康中國行動（2019-2030年）》的要求

普及最新版《中國居民膳食指南》

中健康減鹽知識

向公眾宣傳“915”（就要5克）

的減鹽防控高血壓飲食理念

促進全社會共同關注并踐行減鹽行動

隨州市疾病預防控制中心

向公眾提出倡議

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一、做自己健康的第一責任人

學習控鹽膳食知識，養成健康減鹽習慣，提高健康素養。踐行新版《中國居民膳食指南》“少鹽少油，控糖限酒”和“會烹會選、會看標簽”等準則，健康成人每人每天的食鹽攝入量不超過5g，學會讀營養標簽，合理選擇預包裝食品。合理營養，平衡膳食，真正落實個人是自己健康第一責任人的責任。

二、倡導食品行業踐行社會責任

倡導食品生產經營行業為了公眾健康，有責任、有義務生產和提供更加營養健康的低鹽食品，減少食品中鹽的使用量，使用低鈉鹽、使用天然香辛料“以鮮代鹽”，進行技術創新，研發出更科學更低鈉的食品配方，降低高血壓、中風和心血管病的發病風險；提高人們的營養健康水平，加快推進健康用鹽產業持續發展；倡導商超設置低鹽、低油、低糖食品的銷售專柜或專區，并在醒目位置張貼“三減”主題宣傳海報，將全民健康生活方式的宣傳教育常態化、日常化。

三、倡導餐飲業強化減鹽供餐制度

倡導餐飲單位、集體食堂開發和提供控鹽菜品，開展健康餐廳、食堂創建與評選活動，提高食品企業單位健康安全供餐服務水平。

四、倡導公共服務領域營造減鹽氛圍

倡導社區、鄉村、醫療機構、學校等跨部門齊聯動，持續推進群眾喜聞樂見的減鹽健康知識教育與健康促進專項行動，宣傳與培訓減鹽理念和生活技巧。

五、倡導媒體促進減鹽健康科普教育

倡導媒體為人民群眾提供內容豐富、形式多樣的減鹽健康科普知識，自主開發科普作品，對公眾傳播低鈉鹽科普知識，促進全社會共同關注和踐行減鹽行動。

讓我們共同倡議

全社會一起行動起來

為創建“文明、健康、快樂”良性循環系統

改掉不良生活方式

培養控鹽飲食的健康生活習慣

共同努力

來源：隨州疾控