鄉(xiāng)村往事——饞嘴的“拷糖”

淅河窮人

記憶是件奇怪的事，越是久遠(yuǎn)的記憶越是深刻，在看到如同記憶中的某些場(chǎng)景時(shí)，便會(huì)幡然回味。也許童年的生活中包含著無(wú)拘無(wú)束的天然本性，也許成年人的生活中摻雜著迫不得已的無(wú)奈和欲望糾纏的苦惱，所以記憶會(huì)有選擇性地保留一些輕松愉快地片段吧。

在末秋，村路上或是校門(mén)口，總能見(jiàn)到賣(mài)拷糖大叔的身影，“拷糖哦……”，簡(jiǎn)短而悠長(zhǎng)的叫賣(mài)聲，總是讓人格外地提神。下課后，同學(xué)們沖出教室，將大叔圍成一團(tuán)，目不轉(zhuǎn)睛地望著大叔車(chē)后座上的篩子。等到有人掏出5毛、2毛的零錢(qián)，大叔才掀開(kāi)覆蓋在拷糖上的薄膜，像一個(gè)精巧的木匠一樣，小心翼翼地用錘子和小鑿子，敲下一小塊糖，然后象征性地用小秤過(guò)一下。有的伙伴很熱情，要大叔拷地碎一些，多一些，既可多次品味，又可分而食之。

看著別人吞食細(xì)碎的拷糖，不免有些失落，失望于自己口袋里沒(méi)有“半毛錢(qián)”，家不能離學(xué)校近一些。一般地，上午來(lái)學(xué)校門(mén)口賣(mài)東西的小販，大都下午不會(huì)再等在校門(mén)口了。那時(shí)我常想，大叔肯定不知道下午很多人都帶錢(qián)過(guò)來(lái)了，為什么他不再等一等呢？我對(duì)于拷糖的熱愛(ài)，不僅僅在于那樸白的拷糖入口即化的饑饞，更在于那錘、鑿之間，叮叮當(dāng)當(dāng)撞擊的欣喜。拷糖甜而不膩，甜中有芬芳，焦脆而易化。在寒冬時(shí)，我們患咳嗽不止，母親把拷糖放入挖空的紅蘿卜中，再將紅蘿卜放于米飯蒸煮。待我們?cè)缟戏艑W(xué)歸來(lái)，母親將紅蘿卜取出遞給我們，我們趁熱一飲而盡，溫?zé)岬奶菨{順著咽喉流淌到胃腑，全身暖意漸生；年末時(shí)，是誰(shuí)用手指沾食瓷盆里的“活”糖？又是誰(shuí)盯著爆米花和“活”糖在鍋里翻炒？

一個(gè)事物總是伴隨著相關(guān)的故事而顯得矚目。時(shí)間一天天逝去，只有充滿(mǎn)愛(ài)、幸福、陽(yáng)光的記憶才會(huì)保留下來(lái)，而且永不退色。

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唐鎮(zhèn)鄉(xiāng)里叫打百糖，小時(shí)候嘴饞就在家里偷點(diǎn)米或者雞蛋去換一點(diǎn)，那時(shí)候手小也就過(guò)嘴癮。

卓春明

釵待時(shí)飛 發(fā)表于 2017-12-8 13:19
“母親把拷糖放入挖空的紅蘿卜中，再將紅蘿卜放于米飯蒸煮。”這是新吃法。

我們那也是這個(gè)說(shuō)法，可能咱們兩地相差遠(yuǎn)你才不知道，我記得我姥姥牙齒不好每次去我家媽媽早上蒸米飯把拷糖放碗里蒸化了，姥姥愛(ài)吃糖稀拌飯。我在北方能看到關(guān)東糖，也不知道是不是老家烤糖。

逆游的魚(yú)

牙齒都粘掉了

釵待時(shí)飛

“母親把拷糖放入挖空的紅蘿卜中，再將紅蘿卜放于米飯蒸煮。”這是新吃法。

szzly

現(xiàn)在30一斤了

ucdnfku123

逆游的魚(yú) 發(fā)表于 2017-12-8 17:53
牙齒都粘掉了

那你得補(bǔ)蓋

淅河窮人

釵待時(shí)飛 發(fā)表于 2017-12-8 13:19
“母親把拷糖放入挖空的紅蘿卜中，再將紅蘿卜放于米飯蒸煮。”這是新吃法。

     蒸熟了可以止咳。記得以前爛嘴，都是抹鍋蓋的汽水

1890246745

文才不錯(cuò)，你應(yīng)該是80后吧。

淅河窮人

1890246745 發(fā)表于 2017-12-8 10:19
文才不錯(cuò)，你應(yīng)該是80后吧。

是的