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隨州特產——黃花菜

2014-4-18 08:40| 原作者: 呆萌| 查看: 101980| 評論: 3|發布者: 呆萌

摘要: 黃花菜又名金針菜，是一種多年生宿根草本植物，含多種維生素和糖份、蛋白質，營養豐富。既是佳肴上品佐料，又可入藥，乳婦多食黃花菜，乳汁增多。 隨州隱抱寺一帶產野黃花菜，于1958年隨縣人民委員會多次研究改 ...
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黃花菜又名金針菜，是一種多年生宿根草本植物，含多種維生素和糖份、蛋白質，營養豐富。既是佳肴上品佐料，又可入藥，乳婦多食黃花菜，乳汁增多。
      隨州隱抱寺一帶產野黃花菜，于1958年隨縣人民委員會多次研究改進，由野生黃花菜轉入人工栽培，在柳林團結白廟山，試栽獲得了效益。但因品種不純、花期短，產量低而發展緩慢，至1967年后，先后從各地陸續引進良種，再度發展，后又采取自采自育、切片育苗、老蔸繁衍，發展甚快。全市以均川、萬和為主產，洪山、柳林、長崗、封江等鄉鎮均有大量栽培，總面積已達一萬八千余畝，年產品千百萬公斤，暢銷武漢、北京等十余個省市。



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最新評論

引用 ~zone、飯飯 2014-4-16 09:50





   這個菜好吃~~~
引用 光陰似水 2014-4-16 09:52
    味道還可以   
引用 yutu 2014-4-16 10:06
蒸肉墊碗最好！

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